スモークチキンとハードチーズと野菜のスープは、栄養、ビタミンや芳香族を得ています。 また、料理のカボチャの明るさとキクイモとレモンを与えます バジルは面白い味です。
調製の説明:
肌寒い秋の季節には、この明るく温かいスープを用意することをお勧めします。 カボチャ、ズッキーニ、エルサレムアーティチョーク、ニンジン-秋の明るい贈り物を使って、一日中バッテリーを充電してください。 暖かい秋のスープの作り方の詳細については、以下を参照してください。
成分:
- パンプキン-300グラム
- ズッキーニ-500グラム(若い)
- エルサレムアーティチョーク-250グラム
- にんじん-1個
- タマネギ-1個
- チキン-150グラム(スモーク)
- チーズ-50グラム(硬い品種)
- 塩-味わう
- 赤唐辛子-味わう
- 植物油-3-4アート。 スプーン
- 水-1リットル(またはブロス)
- パセリ-1束
- レモンバジル-味わうために(提供するために)
配信:4-5
暖かい秋のスープの作り方
野菜を洗ってきれいにする。 カボチャは小さな立方体に切った。
残りの野菜も切る。
チーズは細かいおろしに刻み、チキンは繊維に切って、パセリはチョップ。
厚い底の鍋で、オイルを加熱する。 野菜を次の順序で炒めます:5分のカボチャとニンジン、攪拌します。 タマネギとズッキーニを加え、別の2-3分を調理する。
水またはブロスに注ぎ、沸騰させて、5分の低温で調理する。
チキン、チーズを加えて沸騰させる。
チョップドグリーン、塩、胡椒を加えて熱から取り除く。
おろしチーズとレモンバジルを添えて。 お味噌汁!
出所: povar.ru