סלט "Rush" טעים במיוחד וקל להכנה ימשוך רבים. אפשרות נהדרת לארוחת צהריים או ערב קלה.
תיאור הכנה:
סלט "רשרל" קל ומהיר להכנה, בזכות כרוב הפקין יוצא כמות מרשימה למדי של סלט. פילה עוף לא יכול להיות רק מבושל, אלא גם אפוי. מגישים את הסלט בארוחת הצהריים או הערב.
מצרכים:
- כרוב פקין - 80 גרם
- פילה עוף - 150 גרם (מבושל)
- שמפיניון - 150 גרם
- גזר - 100 גרם
- מיונז או שמנת חמוצה - 2 כפות. כפיות
- מלח לטעימה
- פלפל - לפי הטעם
המנות: 2
איך לבשל "סלט ראש"
הכן את כל המרכיבים שאתה צריך. מרתיחים את פילה העוף מראש.
שוטפים את השמפניונים, מייבשים וחותכים לחתיכות קטנות.
כרוב פקין חתוך לרצועות דקות, מעבירים לקערת סלט.
חותכים את פילה העוף לפרוסות, מוסיפים לכרוב הסיני.
בינתיים מטגנים את הפטריות במחבת, מוסיפים את הפטריות לעוף.
מקלפים את הגזר, שוטפים, מגרדים בעזרת שבבים ומוסיפים לסלט.
מוסיפים לסלט מיונז או שמנת חמוצה, מלח ופלפל. מערבבים את הסלט ומגישים.
בתיאבון!
מקור: povar.ru