סנדוויץ 'סלים עם שמנת

תיאור: מי מאיתנו בילדות לא אהב את סלים טעים, שלא חלמו לקבל מטבע לרוץ למבשלת הקרובה לטעום את זה נהדר לטפל.
מצאתי את המתכון לסלי חול באינטרנט לפני כמה שנים ומאז אני משתמש בה בהנאה מתמדת. המתכון כל כך פשוט שאפשר לבשל אותו בהצלחה רבה עם ילדים, ותוכלו להתנסות בלי סוף עם שכבת מילוי ושמנת. כיום אני משתמשת בקרם תות אוורירי לקישוט הסלים, שקל להכין ומהיר עם תחליף הקצפת בטעם תות HAAS.

זמן בישול: דקות 120

המנות: 10

חומרים עבור "סלסלת חול עם קרם שמנת":

סלים

• חמאה

  - 50 ז

• מרגרינה

  - 100 ז

• סוכר

  - 100 ז

• ונילין

  (HAAS)

  - חבילת 1.

• חלמון ביצה

  - 2 מחשבים אישיים

• קרם

  (עם שקופית קטנה)

  - 1 רחוב. l.

• מלח

  - קמצוץ 1.

• קמח חיטה /
  קמח

  (2 כוס)

  - 330 ז

• אבקת אפיה

  (HAAS)

  - 1 כפית.

• ריבה

  (עבור שכבה, אתה יכול להשתמש confiture, ריבה.יש לי משפשף תות טרי.)

  - 150 ז

קרם

• תערובת אבקה

  (תחליף קצפת עם טעם תות HAAS)

  - חבילת 2.

• חלב

  - 200 מ"ל

 

 

מתכון "סלי חול עם שמנת":

מרגרינה וחמאה בטמפרטורת החדר מעורבים בסוכר, מוסיפים ונילין ומוצצים עד משקל קל.

 

לאחר מכן להוסיף את החלמונים, ממשיכים לטאטא, ואז להוסיף 1 כף של שמנת חמוצה עם שקופית קטנה, לטאטא.

 

מערבבים קמח עם אבקת אפייה.

 

מנפים חצי קמח לתוך המסה קרם, מוסיפים קמצוץ של מלח ו whisk. ברגע שהקמח מתערב, מוסיפים את החלק השני של הקמח ומערבבים אותו כהלכה. אם אין לכם מערבל ללוש בצק תלול, מערבבים היטב את הבצק עם כפית ואז מושכים אותו בידיים.

 

בצק סיים עטוף בסרט מזון והכניסו למקרר למשך 30 דקות. הפעל את התנור להתחמם בטמפרטורה של 180 מעלות.

 

אחרי 30 דקות אנחנו לוקחים את הבצק מהמקרר. אנחנו מחלקים את הבצק לחלקים ומתחילים למלא אותם בתבניות מתכת. טפסים לא צריך להיות משומן, שכן הבצק הוא שמן מספיק. קח חתיכת בצק ולהפיץ אותו על התבנית עם האצבעות. החלק התחתון של הסל הוא פירסינג עם מזלג.

 

אנחנו אופים סלים בטמפרטורה של 170-180 מעלות על 20 דקות. התמקד בתנור שלך.
אנחנו מסירים את הסלים מוכנים מהתנור, מגניב אותו במשך כמה דקות בתבניות בזהירות להוציא אותו מהתבניות. שמנו אותו על הסורג עד שהוא מתקרר לגמרי.

 

בתחתית סל להניח קונפיטורה, ריבה או ריבה. השתמשתי במלאכת תות טרי.

 

אנחנו מכינים קרם שמנת. התכנים של תחליף קצפת שקית אחת עם טעם תות, ומערבבים היטב עם 100 מ"ל חלב קר להקציף במיקסר כדי להגדיל נפח ועבה. קרם בקלות לטאטא, הם אור אוורירי, לשמור על הצורה שלהם על הסלים למחרת ולא לזרום. בתצלום אתה רואה את הכרך, מוצף מתוך שקית אחת. בסך הכל, כדי לקשט 10 סלים, אני צריך שתי חבילות של תחליף שמנת.

 

אנחנו לקשט סלים עם שמנת.
אנחנו קוראים לכולם לשתות תה.
בתיאבון!

 

 

מקור: povarenok.ru

האם אתה אוהב את המאמר? אל תשכח לשתף אותו עם החברים שלך - הם יהיו אסירי תודה!