יש מאוד מאוד מאוד וריאציות על נושא הצלעות, כי עצם המילה "צלעות" מאפשרת לדמיון ולתיאבון לשוטט. אני ממליץ לקרוא איך לבשל צלעות לפי המתכון שלי.
תיאור הכנה:
אפשרות זו היא נוחה כי אתה מתחיל לבשל את המנה בערב ובבוקר של דקות dogotavlivaesh 5, מתברר כי להאכיל svezheprgotovlennoe! בזכות הטכניקה הזו של בישול הבשר מופרד בקלות מן העצם, נמסים בפה שלך! נסה. למרות תהליך הבישול הארוך, והתוצאה תפתיע אתכם!
מצרכים:
- צלעות - קילוגרם אחד
- בצל - חתיכה אחת
- שום - 12 ציפורן
- שימורי שזיפים - כוס אחת
- קטשופ - 1/2 כוס
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- רוטב מנגל - 1/3 כוס
המנות: 4
איך לבשל "צלעות קרמל עדין"
1. מניחים את הצלעות בסיר של מים.
2. מוסיפים את הבצל, השום, המלח והפלפל.
3. מבשלים את הבשר על אש נמוכה במשך שמונה שעות.
4. בקערה נפרדת, משלבים את השזיף, קטשופ, רוטב ברביקיו, בצל ושום, שהיה מבושל בצלעות. מערבבים את הרוטב.
5. מניחים את הצלעות ואת הרוטב במיכל אחד. מבשלים את הצלעות ברוטב במשך 20 דקות מעל חום בינוני מתחת למכסה.
מקור: povar.ru