מרמלדה של דלעת עם מתכון זנגביל עם צעד צעד אחר צעד

מרכיב

מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות בינוניות. מכסים בסוכר, מכסים בסרט ונותנים בן לילה בטמפרטורת החדר.

מקלפים זנגביל ומגררים על פומפיה דקה. לטחון את לימונים בבלנדר ישירות עם העור. מוסיפים את הג'ינג'ר והלימון לדלעת.

שים הכל בסיר גדול ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום עד בינוני ומבשלים כשעה.

ללכת דרך התוכן של המחבת עם קרקר כדי לקבל ריבת חשבונית עם פרוסות. מעבירים ריבה לצנצנות מעוקרות, מכסים בעפעפיים מעוקרים. חנות במקום קריר, כהה.