קציצות עוף תמיד מחוץ לתחרות. לכן, המתכונים להכנת שלהם הם רבים. היום יש לי חרדל. פשוט, טעים ומהיר!
תיאור postetary
עסיסיים, עדינים בפנים ופריך חריצים מחוץ עוף עם חרדל יהיה להשלים את התפריט היומי שלך. מגישים אותם עם כל צלחת בצד לארוחת צהריים או ארוחת ערב. אני רק רוצה להוסיף כי במקום מיונז אתה יכול לקחת שמנת חמוצה. חרדל לקחת חד או לא.
מצרכים:
- פילה עוף - 500 גרם
- בצל - חתיכה אחת
- שום - 2 ציפורן
- לחם לבן - 80 גרם
- חרדל - כפית אחת
- מיונז - 1 כף. כף
- מלח - כפית אחת
- שמן חמניות - 50 מיליליטר
- פירורי לחם - 80 גרם
המנות: 6
איך לבשל "קציצות עוף עם חרדל"
פילה עוף, בצל קלופים ושטיפת שום. יוצקים לחם לבן או כיכר עם מים רותחים, אחרי חמש דקות, לסחוט מים. עוברים דרך פלטות בשר, בצל, שום וכיכר. מוסיפים מיונז וחרדל.
מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
טופס cutlets. מגלגלים אותם בפירורי לחם או פירורי לחם.
יוצקים במחבת את שמן החמניות, מתחממים ומניחים את הקציצות.
מטגנים משני הצדדים עד חום זהוב.
קציצות מוכנות.
מקור: povar.ru