מחפש מנות מעניינות חדשות? אני מציע לך לשים לב לאפשרות זו, איך לבשל הירכיים עוף ללא עצם על הגריל. מרינדה מתובל נותן להם טעם וארומה מדהימים.
תיאור הכנה:
ראה כיצד לבשל הירכיים עוף ללא עצם בבית. ניתן לעשות זאת גם בתנור או במחבת, למשל. בזכות החלב, הבשר מתברר להיות רך ונמס באמת בפה. עוף Marinate עדיף מראש, שעות עבור 10-12, כך שהוא ספוג כראוי.
מצרכים:
- ירכי עוף ללא עצמות - קילוגרם אחד
- כוסברה - כפית אחת
- מלח - כפית אחת
- שמן זית - 2 כפיות
- שום - 2 ציפורן
- בצל - חתיכה אחת
- פפריקה - כפית אחת
- צ'ילה - 0.5 כפיות
- חלב - 1 כוס
כניסות: 6-8
כיצד להכין ירכי עוף ללא עצמות
1. הנה קבוצה של מרכיבים תצטרך לשכפל מתכון זה פשוט עבור הירכיים עוף ללא עצם.
2. ראשית, בקערה עמוקה, משלבים את המלח, בצל קצוץ, זרעי כוסברה, פפריקה, שום, צ 'ילי.
3. מוסיפים חלב ושמן זית. מערבבים הכל עד הסוף.
4. בנפרד מן פיפס אבן שכב בקערה עם מרינדה.
5. מכסים במכסה או בסרט ומכניסים למקרר. עדיף למרד הירכיים עוף ללא עצם בבית בלילה.
6. זה הכל, זה רק לבשל אותם. במקרה זה, הגריל משמש. מטגנים אותם עד אדום משני הצדדים ומיד לשרת את השולחן. התיאבון!
מקור: povar.ru