מרכיב
- תפוז 2
- חלב - 300 מ"ל
- שוקולד לבן - 140 g
- ביסקוויט או ביסקוויטים ביסקוויטים, יער או גרגרי יער להגשת
הכנה שלב אחר שלב להכנת
שלב 1
עם תפוזים כדי להסיר את ההתלהבות, לסחוט את המיץ.
שלב 2
חלב מביא לרתיחה, מוסיפים שוקולד, מערבבים עד להמסה מוחלטת.
שלב 3
מוסיפים את התסיסה ו 50 מ"ל של מיץ. קצת קריר. מגישים חם עם פירות יער טריים חתיכות של ביסקוויט.
מקור: גסטרונום