Zirvak bụ isi ihendori maka Uzbek pilaf. Ọ bụ mgbe niile na otu ụkpụrụ, ma ka, nwaanyị ọ bụla nwere ya nzuzo. Chọta gị ụzọ nchịkọta kachasị mma. Nke a bụ otu n'ime ha.
Nkọwa nke nkwadebe:
Na-aguta banyere esi esi nri dirvak maka pilau. Eleghi anya ị ga-achọ nhọrọ m. Anaghị m echeta ebe m si enweta, ma echere m na ọ dabara nke ọma n'ime ụlọ kichin anyị. Mgbe ị na-eme nke a, gaa n'ihu na ịtọ osikapa na nhazi ọzọ.
Efrata:
- Carrots - 1 kilogram
- Nwa Atụrụ - 1,5 Kilogram
- Nwa atụrụ Nwa Atụrụ - 150 Grams
- Eyịm - 3 iberibe
- Nnu - Totọ
- Zira - Detuo
Ọrụ: 6-8
Olee otú ịkwadebe "Zirvak maka pilau"
Carrots dị ọcha, saa ma bee n'ime ibe. Eyịm na-agbapụ ya ma gbanye akwa ahụ.
Richaa anụ ahụ ma belata ya na abụba dịka ihe gbasara 2 cm.
Na ogwu, gbanye abụba ruo mgbe aja aja. Mgbe ahụ wepụ ihe ndị na-agba agba.
Na abụba, na-amalite ighe yabasị. A ghaghị ikpochapụ kpamkpam.
Mgbe ahụ tinye anụ ahụ. Ficha ya maka minit 10, na-echegharị mgbe niile. Tinye nnu na ziru.
Ugbu a, tinye carrots. Fry ya maka minit 10.
Na njedebe wunye 1,2 lita mmiri ma kpoo ya. Zirvak dị njikere.