Site na ụdị ihe niile ha na-esi ofe kabeeji na Russia, ụdị ofe niile anaghị adị! Ma, taa, anyị nwere ihe ọhụrụ uzommeputa. Nke a bụ otu esi eme kọlịflawa kabeeji ofe. Tọrọ ụtọ na ofe anụ ofe.
Nkọwa nke nkwadebe:
Ofe kabeeji na kọlịflawa nwere ihe ịchọ nlezianya na uto. Isi ha na-adị gịrịgịrị ma na-adọrọ adọrọ karị. Ya mere, anaghị m akwado ịkwadebe ha na abụba abụba. Ọ nwere ike imeri ihe na-esi ísì ụtọ nke kọlịflawa. Anụ ehi na anụ ọkụkọ ọ bụla ga-arụ ọrụ nke ọma dịka isi maka efere.
Efrata:
- Anụ - 500 Grams
- Kọlịflawa - 400 Grams
- Nduku - 5 iberibe
- Carrots - 1-2 iberibe
- Eyịm - 1-2 iberibe
- Nnu, ose, ngwa nri - tastetọ
- Mmanụ oriri - 1 tbsp. ngaji
Ọrụ: 4-5
Esi esi nri "Kọlịflawa kabeeji ofe"
Anyị na-asa ehi ahụ ma bee n'ime iberibe. Onye ọ bụla hụrụ n'anya. N'ozuzu, ofe na-atọ ụtọ nke ukwuu ma ọ bụrụ na anụ ya na ọkpụkpụ ya. Ma, m nwere fillets kwadebere. Ya mere, ana m esi nri na anụ dị ọcha. Anyị na-etinye ite mmiri oyi na stovu ma tụba ehi ahụ ebe ahụ.
A ga-esi esi anụ ma ọ dịkarịa ala otu awa na ọkara. N'oge a, ọnụ ọgụgụ ga-etolite, nke a ga-ewepụ. Ọ ka mma isi nri ofe na-enweghị mkpuchi. Ma ọ bụghị ya, broth ga-abụ urukpuru. Mgbe anụ na-esi nri, pee poteto ma bee ha n'ime ofe.
Echefula na efere adịghị mkpa ka esi sie ya n’ọkụ dị elu. Ọzọkwa, ka ọnụ ọgụgụ ahụ wee ghara ịgwakọta na mmiri. Esi nri foduru obere oku. Anyị na-asa kọlịflawa ma fesaa ya na inflorescences.
Mgbe anụ ahụ na-esi nri, mmiri mmiri nwere ike ịmịpụ ọtụtụ, yabụ tinye mmiri ka ọ dị mkpa. Mgbe oge edepụtara, anyị na-amalite ịtụba akwụkwọ nri n'ime pan. Akpa poteto, na mgbe 7 nkeji na kọlịflawa. Anyị kwesịrị ịkwadebe frying ka ofe ahụ nwee agba dị ụtọ. Carọt atọ peeled na grater. Iri na eyịm. Ghaa karọt na eyịm n'ime ite frying na mmanụ ruo mgbe aja aja aja.
Ozugbo frying gwụchara, tinye ya na ofe. Nnu na ose nụrụ ụtọ. Kwadebe ofe na obere ọkụ maka minit 15 ọzọ. Mgbe a na-esi akwụkwọ nri niile na ofe nwere agba achọrọ, isi ya na uto ya, gbanyụọ onye na-ere ọkụ. Efere a, n'adịghị ka ofe kabeeji nkịtị, kachasị mma iri nri ozugbo, n'ihi na ọ bụ na kọlịflawa. Anyị na-eri nri gbara ụka. Jide n'aka ijere elu! Kporie nri gị!
isi: povar.ru