Achịcha anụ ụtọ bụ ọkacha mmasị m, mana achịcha a karịrị ihe m tụrụ anya ya! Mgwakota agwa dị nro, dị nro. Njuputa ahụ nwere ike ịdị iche iche, mana nhọrọ a kachasị eluigwe na ala - anụ na chiiz.
Nkọwa nke nkwadebe:
Achicha a ga-amasi m nke odidi ya na uto ya. Otu achịcha na-agwakọta achịcha abụọ n’otu oge - ya na anụ na chiiz. Nwa m nwoke, onye na-anaghị eri anụ, nwere mmasị na achịcha achịcha ma rie naanị ya. Achịcha a dị mma maka ngwụsị izu mgbe ịchọrọ iji ihe dị ụtọ mee ezinụlọ gị obi ụtọ. Gbalịa ya ma nwee obi ụtọ!
Efrata:
- Mmiri ara ehi - 250 Milliliters
- Bọta - 50 grams
- Enwe yist - 40 grams
- Akwa - 2 iberibe (1 ibe - na mgwakota agwa, 1 mpempe - maka mmanu)
- Sugar - 1 Tbsp. ngaji
- Nnu - 1/2 Tekooon
- Ntụ ọka - 500-600 Grams (ole mgwakota agwa ga-ewe)
- Obere anụ - 350 gram
- Yabasị - 1 Ibe
- Chiiz siri ike - 150 Grams
- Garlic - 1 Nkume
- Mmanụ oriri - 2 tbsp. ngaji
- Poppy - 1 Art. ngaji (maka ochicho mma)
Ọrụ: 5-6
Esi esi nri "achịcha Sunflower"
Kwadebe ihe niile dị mkpa.
Igbari yist na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ (ihe dị ka ogo 30-35), tinye 1 tbsp. l. shuga ma hapụ maka minit 10 maka yist ka ọ nwee mmetụta.
Ekem tinye otu akwa na 50 g nke gbazee butter. Nwuo.
Bido tinye ntụ ọka nke nta nke nta ma na-akpali akpali. Nyefee mgwakota agwa ahụ na ebe ọrụ wee gwakọta ya na mgwakota agwa dị nro, nke na-agbanwe agbanwe. I nwere ike chọọ obere ntụ ma ọ bụ karịa, dabere na ntụ ọka ahụ. Mgwakota agwa ekwesịghị ịdị oke. Ọ bụrụ n'ịhụ na ọ nweela ezigbo nkwekọ, mana ka ọ na-arapara aka gị, ghee aka gị na mmanụ ihe oriri wee gwakọta mgwakota agwa ahụ.
Kpuchie mgwakota agwa na akwa nhicha dị ọcha ma tinye ebe dị ọkụ maka minit 40-60.
Mgbe mgwakota agwa na-abịa, ka anyị bido jupụta. Iri na eyịm finely ighe ke pan na akwukwo nri mmanụ.
Tinye anụ egweriri, nwuo nke ọma ka ọ daa. Oge na nnu na ose. Ighe nke minced anụ ruo mgbe obi.
Nri ọka na nnukwu grater.
Ka ọ dị ugbu a, mgwakota agwa ahụ bịara. Ọ mụbaa na olu site ugboro 3.
Kewaa mgwakota agwa n'ime uzo abuo. Ghichaa ọtụtụ n'ime ya 2-5 mm. Nyefee a oyi akwa nke mgwakota agwa ka a tee mmiri mpempe akwụkwọ na akwukwo nri mmanụ.
Tinye anụ eghe eghe n’etiti. Na n'akụkụ ọnụ, mee rim cheese 3 cm n'obosara. N'otu oge ahụ, ọ dịkarịa ala 1 cm kwesịrị ịdịgide na nsọtụ mgwakota agwa ka ị wee nwee ike tuo ha.
Kpuchie achicha ahụ na akwa nke abụọ nke mgwakota agwa n'elu. Jiri efere nke ziri ezi dayameta iji mee obere oghere.
Mee ihe gburugburu gburugburu achicha ahụ ma mepee akụkụ nke mgwakota agwa iji mepụta anụ. Ghichaa akwa n’elu achicha ahụ. Wụsaa na poppy osisi n'etiti - nke a bụ nitationomi nke mkpụrụ.
Ime achịcha na oven na 180 ogo maka 25-30 nkeji ruo mgbe ọlaedo aja aja n'elu na mgwakota agwa zuru oke.
Nke a bụ paịl bee.
Ezi agụụ!
isi: povar.ru