Pian se bụ anụ ndị na-eko achịcha ndị dị na Korea na kabeeji na anụ. Ha na-agba mmiri ma bụrụ akụkụ nke nri ngwa ngwa. Hụ esi esi nri pyan se, ma gbalịa achịcha ndị a dị ụtọ.
Nkọwa nke nkwadebe:
A na-akwadebe efere omenala Korean a na kichin anyị, nanị Pyan Ce a na-akpọ "pigodi". Nri ndị dị otú ahụ nwere ike ịkụgharị, ị nwere ike ịkụnye ọkụ. Ngwurugwu mbụ nke nju na yist mgwakota agwa zuru oke jikọtara ya na ibe ya. Na Uzbekistan, ndị dị otú ahụ na-ejikere na-ejikọta ya na poteto osere. Ọnọdụ bụ isi bụ ụdị ha ziri ezi.
Efrata:
- Mmiri - 300 Milliliters
- Yist achicha - 5 Grams
- Ntụ ọka - 500 grams
- Kabeeji - 300 Grams
- Anụ anụ - 300 gram
- Ngwakọta ose, Coriander - Ire
- Soy Sauce - 1 Tekooons
- Garlic - 2-3 Cloves
- Yabasị - 1 Ibe
Ọrụ: 10
Esi esi esi "Pyan se"
1. Ka anyị na-akwadebe nri anyị, anyị ga-eme ka mgwakota agwa wee dabara. Ya mere, jikọta yist na nnu na ntụ ọka na mmiri ọkụ. Na-ahapụ mgwakota agwa ahụ n'ebe dị ọkụ ruo mgbe ọ ga-ebili ugboro abụọ. Nke a bụ ihe a kpochapụrụ n'elu yist mgwakota agwa.
2. Ugbu a, buru nri anyị. Ndị Korea na-eji cabbages dị iche iche, ma anyị ga-ewere ụmụaka. Iche ya abụghị ihe dị oke mkpa, nke mere na ọ gaghị adị nro n'oge nri.
3. M na-egbutu ya na mma, ya mere, ọ na-atụgharị. Ị nwere ike ịṅụ ụdị kabeeji na oyi, ya mere, ọ ga-eme ka mma.
4. Squeeze garlic, tinye ngwa nri na soy ihendori. Gwakọta ha na kabeeji ma hapụ ka ị na-agbanye.
5. Iberibe yabasị na mmanụ na-esi nri na anụ ndị a na-egwupụta.
6. Fri ruo mgbe obi, na-emegharị mgbe niile. Mince nwere ike were ihe ọ bụla ka gị uto.
7. Ghee anu e ghere eghe na eyịm na kabeeji. All mix ọma. Nke a ga-abụ njuputa anyị.
8. Wepụ ihe mgwakota agwa ahụ dị ka pies, ọ bụ naanị na ọ bụghị gburugburu, na ntụ ọka nke oval. N'akụkụ nke ọ bụla, dina nri ahụ.
9. Anyị na-amalite ịkwado site n'otu ọnụ gaa na nke ọzọ, na-eme "ntị."
10. Anya "ọhụhụ ọ bụla" kwesịrị ịbịakwute n'akụkụ nke ọzọ (n'otu akụkụ, na anya anya ọzọ na nke ọzọ). Nsonaazụ bụ ụdị ihe a.
11. Ugbu a, anyị na-agbanye n'akụkụ abụọ n'etiti etiti, na-eme achịcha.
12. Enwere ike iri ha, mana ahụ ga-adị ntakịrị. Site na ọdịnala, pian na-agagharị.
13. M tinyere akwukwo akwukwo akwukwo na ya - pian se. Kpocha ha maka ihe dịka minit 35 na igwe ọkụ.
14. N'oge nri ha, ha na-enweta ụdị ihe ndị ọzọ ọ bụla, ebe ọ bụ na a na-ekesa "ntụ ọka". Ka ha wee ghara "skukozhilis", ọ ka mma ịghara iwepu mkpuchi (m kụrụ ya na skillet na grid).
15. Lee, ha bụ ndị mara mma na incredibly tọrọ ụtọ! Gbalịa, kwadoro.
isi: povar.ru