A ofe na ọgaranya mgbụsị akwụkwọ puree nke ọma na ugu na karọt ga-eme ka menu ọdịda gị dị mma. Ofe na-enyo ma bụrụ n'otu oge ahụ na-enye afọ ojuju, na-enwe ntakịrị spiciness okpomoku na-acha uhie uhie.
Nkọwa nke nkwadebe:
Ana m akwado gị ka ị gbanwee menu nke efere mbụ na nnu dị otú ahụ. A na-edozi ofe n'enweghị nduku, n'ihi na a na-agbakwunye ala anụ ahụ. Maka nkọwa gbasara otu esi esi mee ka ọ bụrụ okpete ọkụkụ-karọt, lee n'okpuru ebe a nhazi uzọrọ.
Efrata:
- Ugu - 300 Grams
- Carrots - 150 gram
- Eyịm - 1 Ibe
- Garlic - 1 Nkume
- Obere anụ - 250 grams
- Mmiri - iko 2 (ma ọ bụ efere)
- Mmanụ oriri - 3 tbsp. ngaji
- Nnu - Totọ
- Hot-acha uhie uhie ose - 1 teaspoon
- Pasili - nụrụ ụtọ (maka ije ozi)
Ọrụ: 2
Esi esi esi nri "ugbo-karọt ofe"
Kwadebe akwụkwọ nri. Saa ha, hicha ha.
Carrots grate na nnukwu grater, bee ugu n'ime obere cubes, iri yabasị na garlic. Na ihe oriri nke nwere ike buru ibu, kpoo mmanu akwukwo nri. Fry carrots na ugu ruo mgbe aja aja aja maka 3-5 minit.
Wunye na mmiri ọkụ, weta obụpde, gbanye obere okpomọkụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị njikere.
Tinye nnu na chi. Punch akwụkwọ nri na blender, wetara obụpde, esi nri maka minit 2 ọzọ.
Kpoo anu ahu na mmanu akwukwo nri a kpochapu ahihia.
Anyị na-eje ozi na ofe na efere na anụ a kụrụ amị na pasili ọhụụ. Ezi agụụ!
isi: povar.ru