Хочу предложить вам вариант котлет, которые являются самостоятельным блюдом с ароматом жареного мяса и картошки. Интересно? Тогда заходите.
Nkowasi ndokwa:
Картофельно-мясные котлеты представляют собой два блюда в одном. Это котлеты и драники в объединенном варианте. Мясо вы можете взять любое, даже курицу. Обязательно нарежьте его очень и очень мелко, иначе котлеты будут разваливаться. Если вам не хочется возиться с нарезкой мяса, то можете прокрутить его в мясорубке с крупной решеткой. Отжать фарш нужно как можно тщательнее. Обязательно начинайте обжаривать котлеты в горячем масле. Приятного аппетита!
Efrata:
- Ezi - 500 Grams
- Nduku - 300 Grams
- Akwa Azụkọ - 3 iberibe
- Semolina - 4 tbsp. ngaji
- Yabasị - 1 Ibe
- Nnu - Totọ
- Oji ojii - nụrụ ụtọ
- Mmanụ oriri - 3 tbsp. ngaji
Ọrụ: 5
Как приготовить «Картофельно-мясные котлеты»
Efrata.
Порежьте свинину очень мелко, положите в чашу.
Натрите лук и картофель на крупной терке. Положите к мясу, посолите и перемешайте. Дайте постоять 10 минут.
Слейте образовавшийся сок, отожмите массу. Добавьте яйца, манную крупу, перец. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Нагрейте в сковородке растительное масло. Отжимая массу руками, сформируйте из массы котлеты. Положите на сковороду и немного прижмите.
Закройте крышкой и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Добавьте в сковороду немного воды, после того как котлеты станут плотными. Жарьте под крышкой на среднем огне до готовности.
Откройте крышку и обжарьте котлеты до румяной корочки с двух сторон.
Jụọ ozi ozugbo.
Ezi agụụ!
isi: povar.ru