N'India, ha na-ahụ n'anya ma na-enwe ekele, ha na-akpọ soups na dal. Ogologo oge niile, ọ na-eri nri anụ anaghị eri anụ, ma ụba nke ngwa nri na-eme ka ha dị ụtọ. Lee onwe gị!
Nkọwa nke nkwadebe:
E nwere ike sie ya na lentil. Ihe dị iche ga-abụ naanị oge nri. Nri lentil na-esi nri karịa oge ndị ọzọ.
Efrata:
- Lentil green - iko 2 (iko 200 gram)
- Yabasị - 1 Ibe
- Peppertọ ose - 1 Ibe
- Garlic - 5 Cloves
- Celery mgbọrọgwụ - 2 Tbsp. ngaji (Fikiere)
- Ghee butter - 1 tbsp. ngaji
- Paprika - 1 tbsp. ngaji
- Ngwurugwu Curry - 1 Tekooon
- Garam masala - 1 Tekooon
- Coriander - 1/2 Teaspoon (ọka dum)
- Uhie na-acha uhie uhie - 1/2 Tekooon (na flakes)
Ọrụ: 4-5
Otu esi eme ofe Lentil Indian
Kwadebe ihe ndị ahụ.
Rinse lentil na-ekpuchi ya na lita abụọ nke mmiri ọkụ. A obụpde na simmer, kpuchie ruo mgbe ọ fọrọ nke nta esie - banyere 30-40 nkeji.
N'etiti nri, gbakwunye mgbọrọgwụ celery na lentil.
Iberibe yabasị na mgbịrịgba ose na obere ahịhịa. Pịa ala garlic ya na akụkụ dị mma nke mma na iri.
Kpoo ghee n'ime pan. Ghaa na mkpụrụ osisi coriander a na-agbagharị mmanụ na flakes. Na-ekpo ọkụ maka ọkara nkeji, ruo mgbe ihe ọkụkụ ahụ na-aga.
Tinye eyịm na ose na garlic, na-agafe obere okpomọkụ ruo mgbe juu. Mgbe ahụ fesa ndị fọdụrụ ngwa nri ka ha kpoo ahụ ọkụ na-amịkọrọ mmanụ. Lower saute na uda di iche iche na ofe ka obụpde na obere okpomọkụ. Nnu na obụpde maka minit ole na ole. Mgbe ahụ, mechie mkpuchi na ka ọ na ime biya ofe.
Na-etinye efere lentil na-ekpo ọkụ na achịcha dị ọhụrụ, eyịm na akwụkwọ nri. Ezi agụụ!
Nri nri:
Ọ bụrụ na ịnweghị ihe niile ngwa ngwa, ọ dịghị mkpa! Tinye ihe - ọ ka ga-atọ ụtọ!
isi: povar.ru