N'ụbọchị na-ekpo ọkụ, ị na-achọkarị ihe oyi, na nke a, m na-atụ aro ịkwadebe ofe ero na-atọ ụtọ ma sie ike nke a ga-enye oyi.
Nkọwa nke nkwadebe:
Mmiri mmiri ero mmiri bụ nnukwu ihe ọzọ na okroshka ọdịnala. Onye na-adịghị amasị fermented mmiri ara ehi na ngwaahịa, kwadebe ero ofe. Ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu mgbe oyi na-atụ, nwere isi na-enwu enwu ga-amasị ezinụlọ gị.
Efrata:
- Ndị mmeri - 250 grams
- Mmiri - 1,5 Liters
- Carrots - 0,5 iberibe
- Yabasị - 1 Ibe
- Dil - 0,5 unchyọkọ
- Nnu - Totọ
- Ose ojii - nụrụ ụtọ
- Mmanụ oriri - 2 tbsp. ngaji
Ọrụ: 3-4
-Esi mee "Oyi ero ofe na mmiri"
Kwadebe ihe eji eme ofe ero ero.
Sichaa ero, bee n'ime iberibe ọkara ma sie na bọta n'ime ite ofe. Kwadebe nri abalị maka minit 3-4, ruo mgbe mushrooms bụ aja aja aja, na-akpali mgbe niile.
Bee osisi yabasị na karọt n'ime cubes ọkara.
Tinye akwụkwọ nri na pan na mushrooms ma gbanye ihe niile ọnụ maka oge 3-4 ọzọ. Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ.
Wunye na mmiri ọkụ site na akwa mmiri, sie ofe maka nkeji iri ọzọ na ọkara ọkụ.
Add finely chopped dil, na-a obụpde ma wepụ si okpomọkụ. Jụ ofe kpamkpam.
Wunye ofe ero eji sie nri n’ime nri. Kporie nri gị!
isi: povar.ru