Nne nne m bi n'ime obodo. N'ebe ahụ, ọ nwere obere ugbo - obere ọkụkọ na ọbọgwụ na ubi akwukwo nri ebe ọ na-etolite akwụkwọ nri. Ma ọtụtụ nne mama anyị niile nwere mmasị ilekọta obere ogige anyị. N'oge gara aga, nna nna ya gbaghaara ya, n'eziokwu, ya onwe ya toro ya: dọkpụrụ ya osisi, site na ebe o nwere ike, mmiri, fatịlaịza, ma hụkwa osisi ọ bụla dị n'ubi a n'anya.
Mgbe nna nna m nwụrụ, nne nne m nọgidere na-elekọta ubi ahụ. Ọ na-eche banyere osisi ọ bụla, ya mere, ihe ọkụkụ ahụ na-eche kwa afọ. Ya mere, afọ a anyị nwere udara udara, anyị enweghị ike ọbụna nweta tomato. Lee, anyị na nne nne m nọ ma kpebie ime jam. Ọ gwara m aha ya udara jam uzommeputa, nke "Dị Mfe!" na-eso gị.
Udara udara jam
Ihe ndị ahụ
- Nri cherry 1
- 600 g shuga
- 1 lemon
- 1 apụl
Nkwadebe
- Iji malite, ọ dị mkpa iji wepu ọkpụkpụ si cherị. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịtụ tomato, 800 dị mkpa maka nkwarụ. Ugbu a, tinye tomato na saucepan, kpuchie ya na sugar ma tinye mmiri mmiri lemon ahụ n'ebe ahụ. Tinye ya na ọkụ.
- Weta uka na obụpde na esi nri maka ihe dị ka minit iri abụọ na ọkara ọkụ, na-akpali mgbe niile. Ugbu a were tomato si syrup.
- Ghichaa apụl ma bee ya n'ime mpekere. Tinye apụl na sirop ma esi nri ruo mgbe ọkara ọkara belata. Glaghachiri udara na sirop ma kpochapu dum na blender.
- Ngwakọta nke ihe a na - etinye ọkụ ma gbanye na obere ọkụ maka ihe dịka 10 nkeji, na - echegharị mgbe niile. Na-esote, kwenye nri na mpekere a kwadebere (ha chọrọ ka a saa ya nke ọma na sterila) ma mechie lids. Gbanye ite ndị ahụ n'olu ha ma kechie ha ruo mgbe ha jụrụ oyi.
isi: takprosto.cc