Ne znam odakle naziv ovoj salati "Prva ljubav", ali nema sumnje da ona može postati prvi put. Salata je ukusna, nježna i lako se pripremaju.
Opis pripravljanja:
Ako želite skuhati lijepo, profinjeno jelo, pripremite salatu First Love. Priprema se vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Ova salata zasigurno će se svidjeti svima.
Sastojci:
- Jaje - 3 komada (kuhano)
- Pileći file - 200 grama (kuhano)
- Šampinjoni - 200 grama (svježi ili konzervirani)
- Luk - 1 komad (male veličine)
- Umak od soje - 3 žlice. žlice
- Zrna oraha - 30 grama
- Sir - 100 grama
- Češnjak - 1-2 klinčića
- Majoneza - 100 grama
- Biljno ulje - 1-2 Art. žlice
Obroci: 3
Kako napraviti „prvu ljubavnu salatu“
Pripremite sastojke.
Pržite gljive s lukom u tavi s malom količinom biljnog ulja.
Na kraju prženja ulijte sojin umak, pržite dok tekućina ne ispari.
Sir naribajte, nasjeckajte češnjak, dodajte majonezu.
Kombinirajte sir, češnjak i majonezu dok glatka.
Ogulite jaja, naribajte protein na krupnoj rerni, žumanjke naribajte na sitnoj rerni.
Kuhano meso sitno nasjeckajte.
Salatu možete sakupljati u velikoj zdjeli salate u slojevima ili napraviti koktel salatu, ili možete, kao u ovom slučaju, u prstenu za salatu. U prvi sloj stavite pržene šampinjone.
Premažite slojem gljiva s majonezom.
Položite sloj kuhane piletine.
Podmažite majonezom.
U salatu dodajte nasjeckane orahove koštice.
U sljedeći sloj stavite sir-češnjak.
Stavite naribani bjelanjka, namažite majonezom.
Posljednji sloj je zdrobljeni žumanjak.
Salatu možete ukrasiti cijelom košticom oraha, gljivama, začinskim biljem, razbacivanjem žumanjka.
Druga opcija za ukrašavanje salate je orahova kost i mlado lišće bosiljka. Ispada da je salata lijepa, ukusna i vrlo zadovoljavajuća, takva salata lako može zamijeniti punu večeru.
Izvor: povar.ru