U praškastičkoj banci s zanimljivim mogućnostima za kuhanje kod kuće želim vam predložiti da dodate ovaj jednostavan recept. Lagano tijesto i ukusno punjenje je ono što trebate za djecu i odrasle. Zapamtite!
Opis pripravljanja:
Ako vam se sviđa kombinacija voća s mesom ili peradom, obratite pažnju na tu ideju, kako kuhati mini pizzu s piletinom i ananasom. Od određenog broja sastojaka, dobit ćete 12 stvari. Pršut može biti pečena začinjenim umakom ili začinima, na primjer. Također, ako imate umak za BBQ na dohvat ruke, preporučujem dodavanje nekoliko kapi na svaku pizzu.
Sastojci:
- Voda - 1.5 čaše
- Suhi kvasac - 1.5 žličice
- Brašno - 3.5 čaše
- Sol - 2 žličice
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
- Med - 1 žličica
- Pileća prsa - 4 komada
- Ananas - 1 komad (u konzervi)
- Mocarela - 450 grama
- Luk - 1 komad
- Sol, papar, začinsko bilje, BBQ umak - Po ukusu
Obroci: 12
Kako kuhati "Mini pizzu s piletinom i ananasom"
1. Kvasac se otopi u toploj vodi. Ostavite minuta na 10. Pomiješajte prosijani brašno s solom.
2. Ulijte žlicu tankim curenjem.
3. Dodajte med i maslinovo ulje.
4. Tijesto se kotrlja u kuglu, ulja i stavi ga u posudu, prekrivenu ručnikom. Ostavite na sat i pol.
5. Pranje pilećeg prsa, odvod. Dodajte sol, po želji dodajte umak i pošaljite ga u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite oko pola sata dok ne kuhate. Luk se oguliti i izrezati na tanke polukrugove.
6. Rezati kriške mozzarelle.
7. Peel i izrezati male komadiće ananasa pulpa.
8. Odrezati kuhano piletina.
9. Podijelite tijesto u 12 dijelove. Svaka se mršava.
10. Podmažite umak tijestom, raširite punjenje. Pošaljite pizzu u pećnicu i ispeći 20-30 minuta dok se ne pojavi crveno.
11. Prije posluživanja, mini-pizza s piletinom i ananazom može se nadopuniti svježim biljem.
Dobar tek!
Izvor: povar.ru