Recept za kuhanje heljde s mljevenim mesom u pećnici je jedno od najboljih rješenja za pripremu ukusnog, zanimljivog i srdačnog popratnog jela za večeru ili večeru. ovo jelo mi često pomaže.
Opis pripravljanja:
Priprema jela u loncu pravi je dar za mene. Može peći meso, povrće, žitarice ili kombinirati nekoliko sastojaka. Za ovo jelo, bilo mljeveno meso (imam govedinu), od toga formiraju mesne okrugle, koje savršeno nadopunjuju ukras jela od heljde.
Sastojci:
- Heljda - 0,5 kilograma
- Luk - 5 komada
- Mrkva - 2 komada
- Mljevena svinjetina i govedina - 400 grama
- Manka - 2 čl. žlice
- Sol i papar - Po ukusu
- Lovorov list - 2 komada
- Voda - 750 mililitara (kipuća voda)
- Slani kopar - 1 žlica. žlica
- Suncokretovo ulje - po ukusu
Obroci: 2
Kako kuhati "heljda s mljevenim mesom u pećnici"
1. Ja ukloniti četiri žarulje iz ljuske, isperite ga u hladnoj vodi i sitno nasjeckajte.
2. Stavio sam tavu na vatru, ulijte neko biljno ulje u nju, dobro ga zagrijavam. Pojeo sam luk.
3. Punjenje nadjevom u zdjelu, dodajte prženim lukom, slanom koparom.
4. Stavio sam dvije žlice od krupice, pomiješam.
5. Ostavljam umak od trideset minuta (približno) za bubrenje manga.
6. Ja očistim preostalu žarulju i mrkvu, mljevenjem pržim, pržim luk u tavi, a zatim širite mrkvu.
7. Odnijet ću heljde od smeća i moje, a zatim ga širiti u tavu na luk i mrkvu.
8. U tavu dodam listić, sol i papar, promiješaj i pržim.
9. Imam veliku posudu (možete uzeti nekoliko malih) širiti pečena heljda na dnu.
10. Iz prethodno pripremljenog mrtvog mesa malih mesnih okruglica.
11. Spread lusteri na heljdu u loncu.
12. Napunite sadržaj posude s vrelom vodom do samog vrha.
13. Šaljem posudu na grijanu pećnicu 180-200 stupnjeva oko 60 minuta.
14. Stavio sam dovršenu posudu u posudu na tanjur i poslužio vruće, ugodan apetit na stolu!
Heljda s mljevenim mesom u receptu za pećnicu
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI