Ke hānai ʻia nā borsch a me nā mea monotonous, hiki iā ʻoe ke kuke i ka wikiwiki, maʻalahi, ma ka manawa like i ka mea iʻa i ka mauʻa momona me nā pī ʻōmaʻomaʻo, kahi e hoʻomaikaʻi maikaʻi i kāu menu.
Hōʻike o ka hoʻomākaukauʻana:
Hoʻokomo ke kāhu i ʻala me nā pī ʻōmaʻomaʻo, ʻoluʻolu a me ka waiwai. Mahalo i ke kō i hoʻoiho ʻia i hoʻohui ʻia i ke kalo i ka wā kuke, ua loaʻa i kahi ʻono ʻono, ʻono a me nā mea ʻala. Hiki ke hoʻohana ʻia nā pīahi i nā ʻaole hou a i ʻole ʻaīa. ʻO ka mea momona o kēia kalo e nui i nā manaʻolana. Mākaukau maʻalahi ʻia a maʻalahi hoʻi. Inā makemake ʻoe e leʻaleʻa i kāu mau mea aloha me ka pāʻina ʻaina, ʻo kēia ʻanuʻu no ʻoe.
Mea Kai:
- Wai - 2 Lita
- Onion - 1 ʻāpana
- Kāloti - 1 ʻāpana
- ʻO kaʻuala - 3 mau'āpana
- ʻO ka tī i hana ʻia - 1 ʻāpana
- ʻO nā peʻa ʻōmaʻomaʻo - 150 Grams
- Noodles - 150 Gram
- ʻO kaʻaila mea kanu - 2 Tbsp. puna
- ʻO ka paʻakai - 0.5 Teaspoons
- Pepelu - 1 Pinch
Nā lawelawe: 4
Pehea e hana ai i ka Sopena Keiki Pea Green
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻa palaoa me nā pīpī uliuli, e hoʻomākaukau i nā mea pono pono a pau.
E kau i ka ipu o ka wai ma ke ahi, lawe mai i kahi hoʻolapalapa a hoʻohui i nā ʻuala a me nā ʻili i nā ʻāpana liʻiliʻi.
Holoi maikaʻi i nā kāloti ma lalo o ka wai kahe, ʻili a kāwī i ka pāpaʻa a i ʻole ʻo ka grater maikaʻi. E kuʻi i ka ʻaliki a kōpaʻa maikaʻi. E hoʻokomo i nā mea kanu i loko o ka pā i hoʻomoʻa ʻia me ka aila ʻaila maloʻo a hoʻomoʻi iā lākou no 8-10 mau minuke, e hoʻomoʻi mau.
E hoʻokomo i ka mea kanu i loko o ka ʻūkeʻa, kāwili mālie a kuke no 5-10 mau minuke.
E holoi i nā pīni maloʻo ma lalo o ka wai maʻemaʻe a hoʻohui i ke kuke, kuke no 3-4 mau minuke.
Pipi i ke kahe i hoʻoheheʻe ʻia ma luna o kahi pālaʻi maikaʻi. Ma mua, hiki ke hoʻokomo i kahi pahu manu, a laila e maʻalahi loa ka hana. E hoʻomoʻi mālie i ke kao i loko o ka iʻa a kuke no kahi mau minuke 8-10, e hoʻomoʻi mau.
Ua mākaukau nā ʻōmato me nā pī ʻōmaʻomaʻo. ʻAno hoihoi!
Source: povar.ru