ʻO kēia momona vermicelli me nā meaʻai a me nā huaʻai he mea maikaʻi loa no kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea. Hiki iāʻoe ke kuke iā ia me ka wikiwiki, aʻo kēia vermicelli e huli aʻe nei i mea maikaʻi loa.
Hōʻike o ka hoʻomākaukauʻana:
Ma kēiaʻanoʻaʻai e aʻo aiʻoe i keʻano o ka kukeʻana i ka lauiki vermicelli me ka moa. ʻO ka mea koʻikoʻi o kēia hanaʻana he mea pono ia e hoʻomākaukau i ka vermicelli i loko o ka pīkī pokopoko, iʻole ai ka momona a me ka wela o ka mea i hoʻomākaukauʻia. Hiki ke hoʻololiʻia ka umauma'ōpiopio me ka puaʻa a me ka kēne. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i nā meaʻala a me nā meaʻai.
Mea Kai:
- ʻO Rice Vermicelli - 225 Grams
- ʻO ka umauma moa - 225 Gram
- Pepelu ʻAla - 2 mau ʻāpana
- ʻO Curry - 1 Teaspoon
- Kālika - 2 Cloves
- Pākuʻi ʻia ʻo Ginger - 1 Teaspoon
- Mīkini kope - 1 Tbsp. he puna
Nā lawelawe: 3-4
Pehea e kuke ai "Nūniki hiki i ka moa"
1. E hoʻokahe i nā noodle me ka wai mahana, e hoʻonui i ka 4 minuke a hoʻokahe i ka colander.
2. E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai.
3. Eʻoki i ka pua moa i loko o nā pa.
4. E kope i ka pepa i loko o nāʻene.
5. E paʻi i ke kīlaa a me ka pika.
6. E hoʻopau i ka pepa, e hoʻouka i nā minuke 2. E hoʻopili i ka moa i'ōniʻa muaʻia.
7. Hoʻohui vermicelli, e hoʻoulu pinepine. E hoʻoulu i ka mea soy sauce.
8. Ua makaukau ka ipu. Aloha maikaʻi!
Source: povar.ru