A sopa de polo con arroz e queixo é unha excelente opción para unha cea ou cea familiar. Un prato tan doado e saboroso seguramente non se adaptará só aos adultos, senón tamén ata os nenos pequenos van gustar.
Descrición da preparación:
Unha sopa de queixo delicada e aromática con croutons crujientes non che deixará indiferente. Os ingredientes son simples e accesibles, e a cociña levará moi pouco tempo. Se queres alimentar de forma rápida e deliciosa á túa familia, recoméndolles que fagas unha ollada máis atenta a esta receita. E como facer sopa con polo, arroz e queixo derretido, mira a continuación!
Ingredientes:
- Polo - 200 gramos
- Patacas - 3-4 pezas
- Arroz - 80 gramos
- Cenorias - 1 peza
- Cebolas - 1 peza
- Queixo procesado - 200 gramos
- Pan - 4 franxas
- Auga - 1,5 litros
- Sal - A gusto
- Aceite vexetal - A gusto
Porcións: 6
Como facer sopa de queixo con arroz de polo e crema
Prepare todos os ingredientes necesarios.
Despeje a auga na pota, engade o pollo e sal a gusto. Cociña o pollo despois de ferver durante uns 30 minutos. Despois diso, tome a carne preparada, calde o caldo e devolve a pan.
Poñer o caldo de novo e engadir o arroz lavado. Cociña o arroz a lume baixo para 10-15 minutos.
Engade as patacas en cubos ao pote e cociña uns minutos 10.
Nunha tixola frite as cebolas, as patacas en cubitos e as cenorias raladas. Engade o asado á sopa.
Engade o queixo de crema e mime a sopa para que desapareza o queixo.
Ao final, devolver a galiña, cortar en rodajas, nunha cacerolita, deixar ferver, apagar e deixar a sopa.
Mentres a sopa se infunde, corte un pan branco ou un pan en cubitos e fríese en aceite vexetal ata que apareza unha cortiza ruddy.
Sopa con polo, arroz e queixo fundido está listo. Servímoso quente, decorando cada prato con croutons crujientes e herbas frescas. Bon appetit!
Fonte: povar.ru