Hoxe quero dicirlle como cociñar o kebab de porco no iogur. Pensa en min, resultará incrible jugoso e tenro. Imos comezar a cociñar isto pratos marabillosos!
Descrición da preparación:
A carne acabada pódese servir con salsa de tomate e cebolas en conserva. Como prato lateral podes cociñar verduras á grella. O porco marinado en kefir resulta incrible jugoso, saboroso e perfumado. Usa as túas especias favoritas, entón o kebab será aínda máis saboroso.
Ingredientes:
- Cebolas - 2 pezas
- Kefir - 1 litro
- Carne de porco - 1 quilogramo
- Sal, especias - 5 gramos cada unha
Porcións: 3-4
Como cociñar "churrasco de porco Kefir"
Comezamos a preparación lavando a carne de porco completamente baixo a auga. Escorrer a carne e cortala en anacos, mesturala con especias e cebola picada. Encha a carne con kefir e déixase durante a noite.
Despois do tempo, é necesario sacar a carne da marinada, lavala a petición, encadela no pincho e frite á grella.
Cando a carne estea dourada por ambos lados, isto significa que está listo. Bon appetit!
Fonte: povar.ru