A ensalada "Rush", inusualmente saborosa e fácil de preparar, atraerá a moitos. Unha excelente opción para xantar ou cear.
Descrición da preparación:
A ensalada "Rustle" é fácil e rápida de preparar, grazas ao repolo de Pequín, sae unha cantidade de ensalada bastante impresionante. O filete de polo non só se pode ferver, senón tamén cocelo. Servir a ensalada no xantar ou na cea.
Ingredientes:
- Repolo de Pequín - 80 gramos
- Filete de polo - 150 gramos (cocidos)
- Champiñóns - 150 gramos
- Cenoria - 100 gramos
- Maionesa ou crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres
- Sal - A gusto
- Pementa - A gusto
Porcións: 2
Como cociñar "Ensalada de punta"
Prepara todos os ingredientes que necesites. Ferva o filete de polo con antelación.
Lavar os champiñóns, secalos e cortalos en anacos pequenos.
Repolo de Pequín cortado en tiras finas, trasladalo a unha ensaladera.
Cortar o filete de polo en rodajas, engadir ao repolo chinés.
Mentres tanto, frite os cogomelos nunha tixola, engade os cogomelos ao polo.
Pelar as cenorias, aclarar, rallar con virutas e engadir á ensalada.
Engade maionesa ou crema de leite, sal e pementa á ensalada. Remexer a ensalada e servir.
Bon Appetit!
Fonte: povar.ru