Moita xente quere cocer un pollo para as vacacións en familia. Ás un pollo nunha lata de cervexa. Un rico conxunto de especias e aromas de cervexa faino apetitoso e perfumado. A cortiza é nítida e saborosa.
Descrición da preparación:
Os pratos de polo son invitados moi frecuentes na nosa mesa. Cociñamos, fritimos, cocemos, usamos varios adobos. Non obstante, hai receitas moi sinxelas que gustan tan ben como as complexas. Hai moitas receitas de polo "borrachos". A mesma receita para cociñar o polo é simplemente sorprendente: sinxela, rápida, saborosa e, por suposto, orixinal. E o propio proceso da súa preparación deixa poucos indiferentes. Un polo "borracho" dará novas sensacións de sabor, porque o pollo elaborado en cervexa ten un sabor e aroma delicados e únicos. Apresúrome a compartir contigo como cociñar polo "borracho".
Ingredientes:
- Polo - 1.800 gramos
- Cervexa - 450 Mililitros
- Mestura de especias - 1 cucharadita (pementón, pementa negra, allo seco, comiño, tomiño, mostaza en po, curry)
- Sal - A gusto
- Aceite vexetal - 1 colher de sopa. unha culler
Porcións: 4-5
Como cociñar polo "borracho"
Prepare os ingredientes.
Mestura o aceite coas especias.
Lavar polo, sal, espallar con especias de todos lados.
Cerveza derrama no frasco. Asento a galiña no frasco.
Cubra a parte superior da galiña cun palito para manter os sabores.
Poñer o pote de pollo nunha tixola, cuberto de pergamino. Despeje auga e envíe ao forno, precalentado a 180 grados. Ás por 1 horas.
O polo está listo. Mama jugosa, sabor incrible!
Tenta cociñar un tal polo, seguro, gustarache.
Fonte: povar.ru