"¿Xeado Ryazhenka?" - pregunta. ¡Si! O chocolate máis real, delicioso e incluso! E a preparación é moi sinxela. Sen mesturas adicionais e outras matices! Interesante? Entón convídote!
Descrición da preparación:
A receita deste xeado é tan sinxela que sen dúbida quererá probala. Imaxina o felices que serán os nenos e adultos. O xeado ten máis gusto do chocolate clásico. Lea como facer xeado lixeiro ryazhenka nunha receita paso a paso.
Ingredientes:
- Ryazhenka - 500 Mililitros
- Chocolate negro - 80 gramos
- Ovo de polo - 1 anaco
- Azucre - 3 Art. culleres
- Azucre de vainilla - 1 cucharadita
- Crema - 2 culleres de sopa. culleres
- Sal - Pincha
Porcións: 9-10
Como facer "xeado lixeiro ryazhenka"
Prepare todos os ingredientes necesarios.
Lavar ben o ovo. Separe a branca da xema. Bate a proteína cun chisco de sal ata obter picos brandos.
Bate a xema co azucre e o azucre vainilla ata que quede cremosa.
Romper o chocolate en anacos, remexer coa nata e derreter ao baño de vapor.
Queda por recoller todo nun único todo. Bater un pouco o leite ao forno fermentado cunha batedora. A continuación, engade a xema doce e bate de novo. Bate o chocolate. E por último, pero non menos importante, engade proteína. Bato cunha batidora, podes remexer cunha espátula.
Coloque os moldes de silicona nas táboas para facilitar o seu transporte. Verte suavemente a masa en moldes de silicona e colócaa no conxelador durante 5-6 horas. Escollín estes hemisferios.
E clásicas latas de magdalenas.
Cando o xeado estivo listo, conectei as medias esferas e conseguín bolas de xeado tan grandes e encantadoras. Decora ao teu gusto.
Bon Appetit!
Fonte: povar.ru