As chuletas de polo sempre están fóra de competencia. Polo tanto, hai moitas receitas para a súa preparación. Hoxe téñoas con mostaza. Sinxelo, saboroso e rápido.
Descrición preparacións:
As chuletas de polo suculentas e tenras no exterior e crujientes con mostaza repoñerán o menú diario. Servilos con calquera prato para xantar ou cear. Só quero engadir que en vez de maionesa, podes tomar crema agria. Toma mostaza picante ou non.
Ingredientes:
- Filete de polo - 500 gramos
- Cebola - 1 peza
- Allo - 2 dentes
- Pan branco - 80 gramos
- Mostaza - 1 cucharadita
- Maionesa - 1 colher de sopa. unha culler
- Sal - 1 cucharadita
- Aceite de xirasol - 50 Mililitros
- Pan relado - 80 gramos
Porcións: 6
Como cociñar "Chuletas de polo con mostaza"
Lavar o filete de polo, a cebola pelada e o allo. Despeje o pan branco ou un pan con auga fervida, saia da auga aos cinco minutos. Picar os filetes, as cebolas, os allos e o pan a través dunha trituradora. Engade maionesa e mostaza.
Salga a carne picada e mestura ben.
Forma as empanadas. Mergúdeos en pan relado ou pan relado.
Botar o aceite de xirasol na tixola, quentar e colocar as empanadas.
Frite polos dous lados ata que estea dourado.
As costelas están preparadas.
Fonte: povar.ru