Como resultou, os nenos quedan máis impresionados coas sopas de patacas, onde non flotan anacos grandes de verduras ou carne. Para resolver este problema, é suficiente facer unha sopa de puré simple. Sinxelo e delicioso!
Descrición da preparación:
A túa atención é unha receita sinxela da que aprenderás a facer sopa de patacas para un neno. Necesitarás algunhas verduras sinxelas: patacas, cebolas, cenorias e porros. Tamén uso crema para que a sopa estea tenra e teña un bo sabor cremoso. Cociña feliz!
Ingredientes:
- Patacas - 400 gramos
- Cenorias - 1 peza
- Cebola - 1 peza
- Porro - 1 peza (parte branca do talo)
- Caldo de polo - 3/4 litros
- Sal e pementa: ao gusto
- Crema - 100 Mililitros
Porcións: 4
Como facer sopa de pataca para bebé
Todas as verduras son ben lavadas e limpas. Cortar as patacas, as cebolas e as cenorias en dados pequenos. Pasar a unha pota e encher de caldo. Cociña a lume baixo, cuberto durante 1 hora. Sal e pementa ao gusto.
Despeje a nata e purée as verduras cocidas cunha batedora. Quenta lixeiramente a sopa antes de servir.
Bon Appetit!
Fonte: povar.ru