Is bealach iontach é schnitzel muiceoil le sauce uachtar chun do aiste bia sa bhaile a éagsúlú. Píosaí muiceola mínithe mionghearrtha, friochtaithe i screamh plúr, uibheacha agus blúiríní aráin ... beidh áthas ar aíonna!
Cur síos ar an ullmhúchán:
Is féidir le beagnach aon tábla féile a dhéanamh gan feoil, agus déanfaidh dinnéar simplí leis an teaghlach schnitzel muiceoil a mhaisiú san oigheann. Ullmhaítear an mhias seo ó aon fheoil, ach tá sé go háirithe súgartha agus blasta go bhfuil sé déanta as muiceoil. Tá schnitzels muiceoil den sórt sin cinnte go ndéanfaidh na haíonna go léir agus ní ghlacfaidh siad a lán ama uait le haghaidh cócaireachta.
Comhábhair:
- Chops Muiceola - 6 phíosa
- Ubh - 1 phíosa
- Plúr - 1/4 Corn
- Uisce - 1 Airt. spúnóg
- Brioscaí aráin - Corn 3/4
- Paprika talún - 1 teaspoon
- Peirsil - 1 taespúnóg
- Uachtar géar - 1/2 Gloine
- Dill - 1/2 Teaspoon
- Ola glasraí - 3 Tbsp. spúnóga
- Salann, piobar - Chun blas a chur air
Freastal: 6
Conas cócaireacht a dhéanamh ar an "Muiceoil Schnitzel le anlann uachtar"
1. Cuir gach cuid feola i mála chun buille maith a fháil air le casúr.
2. Buail an fheoil chun crainn a dhéanamh. Séasúr le salann agus piobar.
3. Sa bhabhla, meascán na bioráin, peirsil agus paprika. I mbabhla ar leith, buille na huibheacha agus an uisce le forc.
4. Rollaigh an fheoil an chéad uair sa phlúr, ansin in uibheacha, agus ansin i bioráin. Fry sé ar ola glasraí teasa i brat friochta.
5. Cócaigh na nóiméad 5 schnitzel ó gach taobh go dtí go bruite.
6. Sa saucepan meascán an plúr agus an brat. Tabhair an brat le boil, cuir uachtar géar, dill, salainn agus piobar chun blas a chur air. Cócaigh an anlann go dtí go dtiomsóidh sé, ach ná lig dó boil, mar is féidir le huachtar géar curdle.
Freastal ar an schnitzel muiceoil le anlann uachtar.
Foinse: povar.ru