Is bealach speisialta é seo chun blonag a shailleadh le piobar. Tá sé an-bhlasta agus fiú sláintiúil! D’fhoghlaim mé an t-oideas do bhagúin Ungáiris ó chara a bhfuil gaolta aige an Ungáir. Cool oideas.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Tá bagún stíl Ungáiris i ndáiríre blasta. Is féidir leat é a cheannach i siopa, ach tá sé níos fearr agus níos taitneamhaí é a dhéanamh leat féin. Tá bagún cócaireachta simplí, ach ní tapa. Inseoidh mé duit conas bagún ar an stíl Ungáiris a chócaráil sa bhaile. Agus táim cinnte nach gceannóidh tú sa siopa arís é. Is féidir leat an méid piobar te a choigeartú de réir do bhlas.
Comhábhair:
- Blonag - 1 cileagram
- Salann - 500 gram
- gairleog triomaithe - 15 gram
- Piobar dearg te - 10 gram
- Paprika - 20 gram
Freastal: 20
Conas bagún i stíl Ungáiris a chócaireacht
Roghnaimid blonag gan ciseal feola. Gearr é i bpíosaí agus rolladh i salann. Fág ar feadh lae ag teocht an tseomra, ansin a chur i refrigerator ar feadh 2 lá. Ansin glanaimid an salann agus gearrtha amach cúpla milliméadar ar gach taobh de na bloic.
Ullmhaigh comhábhair thirim: measc gairleog triomaithe, paprika agus piobar te. Rollaigh píosaí blonag sa mheascán seo.
Tóg páipéar pár agus gearrtha i gcearnóga. Fillteaimid gach píosa blonag ar leithligh i bpár. Is féidir leat é a cheangal le snáithe ionas nach n-osclaíonn an páipéar.
Cuirimid na píosaí go léir i mála plaisteach mór, ceangail iad go docht agus cuirimid sa reoiteoir iad ar feadh lae ar a laghad. Ansin is féidir leat an blonag a bhlaiseadh.
Foinse: povar.ru