Tá síolta Chia chun tosaigh i gcothaithigh shláintiúla. An raibh a fhios agat, áfach, go bhfuil sé furasta a chuid gráin a phéacadh sa bhaile - agus níos gasta ná mar a bhíonn pónaire soighe? Déantar síolta chia germinated a ithe mar fhoinse clóraifill agus roinnt cothaithigh úsáideacha.
Ina dhiaidh sin, bíonn an planda chia, cosúil le saoi agus mint, faoi bhláth go hálainn agus ní gá cúram speisialta a bheith aige - nuair a bhíonn sé á phlandáil ar thalamh oscailte, bíonn torthaí air i gceann bliana. Sa bhaile, is féidir é a fhás i bpota bláthanna. Gheobhaidh tú treoracha céim ar chéim thíos.
// Chia plant - conas a fhásann sé?
Planda (í) ChiaAlvia Hispanica luibh bhliantúil bhliantúil is ea saoi Spáinneach) a shroicheann airde suas le 1 mhéadar. Is iad plandaí gaolmhara mint, basil, rosemary agus saoi íocshláinte. Nuair a fhástar i gceart í, bíonn an chia faoi bhláth i lár an tsamhraidh le bláthanna bán agus gorm.
Ina dhiaidh sin, is gráin phlandaí iad síolta chia a úsáidtear i mbia. Tá siad úsáideach mar gheall ar an cion ard snáithín atá ann (30% den chomhdhéanamh), saillte óimige-3 glasraí (suas le 20-25%), cailciam agus roinnt mianraí. Is féidir duilleoga triomaithe an phlanda chia, cosúil le saoi, a úsáid chun tae a dhéanamh.
Cosúil le péacáin soighe, is féidir síolta chia a phéacadh sa bhaile. Sa chás seo, bíonn shoots óga le feiceáil ar 3-4 lá, agus tar éis seachtaine is féidir iad a úsáid mar bhia. Ina theannta sin, is féidir iad a thrasphlandú isteach sa talamh - agus planda lán-chuimsitheach a fhás.
// Gléasra Chia:
- bláth bliantúil
- sroicheann 1-1.5 ar airde
- faoi bhláth i mí Iúil
// Léigh níos mó:
- síolta chia - buntáistí agus díobhálacha
- bianna saibhir i snáithín
- óimige-3 - liúntas laethúil
Conas chia a sprout sa bhaile?
Tá síolta chia a spréadh sa bhaile simplí go leor. Ar dtús, nitear na gráin, ansin scaiptear sraith tanaí ag bun an umair agus cuirtear uisce leis go laethúil. Is féidir leat chia a sprout freisin i colander nó i mias miotail eile le poill (mar atá sa ghrianghraf thuas).
Bíonn péacáin plandaí le feiceáil 2-3 lá tar éis na gráin a chur in uisce. Tabhair faoi deara go n-éilíonn péacadh síolta chia orgánacha nach raibh nochtaithe do theocht agus do leasaithigh. Déantar sprouts Chia a ithe nuair a shroicheann siad airde 4-5 cm.
// Síolta chia sprouted - buntáistí:
- foinse clóraifill
- tá vitimíní agus mianraí ann
- tá snáithín agus óimige-3 ann
Conas bláth chia a fhás?
Más mian leat planda chia lán-chuimsitheach a fhás sa bhaile, ansin ní gá réamhphéacadh síolta - is féidir iad a chur sa talamh láithreach. Ó fhásann chia sna sléibhte i dtosach, níl an planda ag éileamh cáilíocht an domhain, áfach, is breá leis solas agus solas na gréine.
Ar dtús, cuirtear na síolta i gcoimeádáin bheaga le hithir, ansin, tar éis phéacadh na péacáin, i bpota bláthanna. Chun planda chia a fhás, moltar pota a úsáid le poill draenála, mar gheall ar shlí eile tosaíonn a fhréamhacha ag lobhadh.
// Tuirlingt agus ag fágáil:
- taise measartha ithreach
- is breá le teas agus solas na gréine
- déantar beathú go cúramach
Stair Plandaí Chia
Chia Dúradh cheana faoi chruth a dhuilleoga, a shíolta agus na rudaí éagsúla a chuireann leis d’fhonn é a dhéanamh úsáideach. Tugann sí barr gach bliain. Buailtear síol an fhéir neamhaibí seo, agus baintear sú trí fháscadh. Tá sú Chia cosúil le ola flaxseed. Tá sé blasta, taitneamhach.
Stair Ghinearálta Ghnóthaí na Spáinne Nua, 1547–77
D'fhás sibhialtacht Aztec an planda chia go mór. Sular choinnigh coilíneoirí na Spáinne chia in éineacht le arbhar, pónairí, spirulina, quinoa agus amaranth, bhí sé ar cheann de na príomhbhianna i réim bia laethúil na Aztecs agus na bpobal dúchasach i Meicsiceo.
D’íoc síolta Chia cánacha, agus bhí gráin mar phríomhchuid de shearmanais reiligiúnacha - rinneadh iad a íobairt do na déithe Aztec. Faigheann caipiteal na hImpireachta gach bliain ó na pobail conquered suas le 15 tonna de na gráin seo. Bhí mála le síolta chia ag gach laoch a chuaigh ag campáil.
Tar éis coilíniú na Spáinne, cuireadh cosc ar chia agus measadh go raibh an planda caillte. Ní raibh sé ach sna 1980idí go bhfuarthas é i gceantair iargúlta i bParagua, agus go luath sna 1990idí, rinneadh barra a athbhunú san Airgintín. Sa lá atá inniu saothraítear an planda chia i go leor tíortha ar domhan - lena n-áirítear mar bhláth.
Na buntáistí a bhaineann le chia sa leigheas traidisiúnta
Chreid na Aztecs go bhféadfadh úsáid decoction de shíolta chia meilte galair riospráide a leigheas - ó casacht thógtha go galair scamhógacha tromchúiseacha a bhfuil súil fola leo.
// Léigh níos mó:
- síolta lín - cad iad na buntáistí?
- spirulina - conas iarratas a dhéanamh
- grino quinoa - conas leite a chócaráil?
***
Planda Chia - bláth álainn le duilleoga cumhra, a éilíonn an cúram is lú. Ní leor ach cúpla lá chun síolta chia a phéacadh, agus tar éis seachtaine, is féidir sprouts chia a ithe. Is féidir le planda lán-chuimsitheach fás i gceann bliana.
Foinse: fitseven.com