Déanfaidh anraith saibhir saibhir agus saibhir a dhéantar as pumpkin geal agus cairéid do roghchlár fhómhar a mhaisiú. Is éadrom an t-anraith agus ag an am céanna a shásamh go leordhóthanach, le gaoth éasca téamh dearg piobar.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Molaim duit an roghchlár de na chéad miasa a éagsúlú le anraith éadrom den sórt sin. Ullmhaítear an anraith gan phrátaí, le haghaidh talamh feola mionghéine a chur leis. Le haghaidh sonraí maidir le conas anraith cairpéad-cairéad a dhéanamh, féach thíos san oideas céim ar chéim.
Comhábhair:
- Pumpkin - 300 gram
- Cairéid - 150 gram
- Oinniúin - 1 phíosa
- Gairleoige - 1 Clove
- Feoil mhionaithe - 250 gram
- Uisce - 2 ghloine (nó brat)
- Ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga
- Salann - Chun blas a chur air
- Piobar dearg te - 1 teaspoon
- Peirsil - Chun blas a chur air (le freastal)
Freastal: 2
Conas cócaireacht a dhéanamh "Anraith cairpín-pógáin spicy"
Ullmhaigh na glasraí. Nigh iad, iad a ghlanadh.
Déanann cairéid grá ar grater mór, gearrtha an pumpkin isteach i ciúbanna beaga, cuimil oinniún agus gairleog. I sáspan le bun tiubh, teas an ola glasraí. Cairéid agus pumpkin Fry go dtí go donn órga le haghaidh nóiméad 3-5.
Doirt in uisce te, cuir boil, cócaigh thar teas íseal go dtí go mbeidh na glasraí réidh.
Cuir salann agus cailín. Punch na glasraí le cumascóir, cuir boil, cócaireacht do 2 nóiméad eile.
Laghdaigh an fheoil ar an ola glasraí teasa go dtí go bhfuil sé brúite.
Freastalaíonn muid ar an anraith i pláta le feoil mhionaithe agus peirsil úr. Bon appetit!
Foinse: povar.ru