Táim ag aistriú na teanga Seapáine Ciallaíonn Oyakodon "máthair agus leanbh." Tá an omelet seo an-líonta agus tá sé níos oiriúnaí do lón nó dinnéar ná bricfeasta. Scrios do theaghlach Ealaín na Seapáine - cócaráil oyakodon.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Is Seapáinis thraidisiúnta an t-oideas, mar sin ní mholaim na comhábhair a athrú. Is é an t-aon athrú inghlactha ná mairteoil a athsholáthar le mairteoil. Déanann siad é sa tSeapáin freisin!
Comhábhair:
- Oinniún - 1 phíosa
- Cíche Sicín - 300 gram
- Rís cócaráilte - 1/2 Corn
- Ubh sicín - 3 phíosa
- Anlann soighe - 4 Tbsp. spúnóga
- Siúcra - 1 Tbsp. spúnóg
- Oinniúin glas mionghearrtha - 1/2 Bun
Freastal: 2
Conas Oyacodon a chócaráil (Omelet Seapánach)
1. Gearradh an oinniún ina leath fáinní.
2. Fry go dtí órga.
3. Cuir anlann soy, siúcra.
4. Ansin chíche cearc diced. Fry gach rud le chéile.
5. Buille uibheacha le gabhlóg. Ná salann.
6. Doirt meascán ubh isteach i bpanna agus friochadh go dtí go mbeidh tú réidh.
7. Cuir ríse te ar phláta fónaimh.
8. Ar an gciorcal seo gearrtar an t-óméad ar thriantáin. Maisigh an mhias le oinniúin ghlasa.
9. Bon appetit!
Foinse: povar.ru