Sa lá atá inniu ann inseoidh mé duit conas builíní feola a chócaráil le hiontas. Laistigh, cairéid bruite, agus feoil mhionaithe - arbhar. Gach rud a tharla go hálainn agus blasta! Féach air!
Cur síos ar an ullmhúchán:
Cuirfidh an sneaiceanna feola gleoite seo áthas ar do theaghlach, agus taobh istigh de gach builín tá iontas - cairéad! Ní maith liom cairéid? Cuir aon ghlasra eile a sheasfaidh amach go geal. Garnish an mhias le luibheanna, cuir glasraí eile agus déan iarracht!
Comhábhair:
- Muiceoil mhionaithe agus mairteoil - 400 gram (nó mairteoil)
- Cairéid bruite - 2 phíosa
- Corn - 2 tbsp. spúnóga (bruite nó stánaithe)
- Spíosraí le haghaidh feola - 0,5 taespúnóg
- Salann, piobar dubh talún - Chun blas a chur air
- Ubh - 1 phíosa
- Arán bán (builín) - 1-2 slices
- Oinniún - 1 phíosa
- Gairleoige - 1-2 clóibh
- Piobar milis - 0,3 phíosa
- Uachtar géar - 3 Airt. spúnóga
- Anlann trátaí nó adjika - 2-3 tbsp. spúnóga
- Cáis - 80 gram
Freastal: 4
Conas "Builín Feola Iontas" a Dhéanamh
1. Ullmhaigh na táirgí is gá. Boil na cairéid roimh ré agus craiceann iad.
2. Comhcheangail an fheoil mhionaithe le huibhe amh, salann, piobar meilte agus spíosraí feola.
3. Gearr amach screamh garbh an aráin, cuimilt an fheoil le do lámha agus cuir leis an bhfeoil mhionaithe, cuir gairleog mionghearrtha, measc go maith le forc.
4. Gearr an oinniún i gciúbanna, Fry i teaspoon ola glasraí agus cuir leis an fheoil mhionaithe, cuir arbhar. Corraigh.
5. Tá an fheoil mhionaithe réidh.
6. Grease na múnlaí le ola glasraí. Cuir leath den fheoil mhionaithe i dhá mhúnla agus dlúth.
7. Cuir cairéid sa lár.
8. Clúdaigh leis an dara leath den fheoil mhionaithe, brúigh síos beagán timpeall na n-imill.
9. Cuir 3-4 fáinní piobar milis, níos mó más féidir. Cuir na builíní in oigheann te (180 céim) ar feadh 20 nóiméad.
10. Comhcheangail uachtar géar le adjika nó anlann trátaí. Gráta an cáis ar grater garbh.
11. Tar éis 20 nóiméad, bain na builíní as an oigheann, doirt an anlann go fial os a gcionn, cuir cáis ghrátáilte ar a bharr agus cuir san oigheann ar feadh 20 nóiméad eile.
12. Tá builíní feola réidh. Lig dóibh fuarú go hiomlán.
13. Bain go cúramach na builíní te, slice agus blas!
Foinse: povar.ru