Cé nach maith le feoil blasta agus juicy agus rollaí sicín i measc daoine? Bíonn siad i gcónaí neamhghnách i gcónaí. Is é seo an mhias foirfe dóibh siúd a bhfuil grá acu triail a bhaint as líonadh agus blasanna.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Chun cíche cearc a chosc ó bheith tirim agus gan blas, ní gá ach rollaí earraigh a dhéanamh as. Ansin déanfaidh sé fíor-shaothar ealaíne, rud nach mór an náire fónamh ag bord na féile. Chun foghlaim conas rolla sicín a dhéanamh le aibreoga triomaithe agus pesto, léigh an t-oideas seo go cúramach.
Comhábhair:
- Cíche sicín - 1 píosa (gan chraiceann)
- Aibreoga triomaithe - 75 gram
- Peirsil - 1 Bunch
- Basil - 1 Bun
- Parmesan - 30 gram
- Gairleoige - 2 clóibh
- Ola olóige - 100 millilítear
- Salann, piobar - Chun blas a chur air
Freastal: 6-8
Conas "Rolla sicín le aibreoga triomaithe agus pesto" a chócaireacht
Nigh an brollach sicín agus tirim le tuáillí páipéir. Glan é ó scannáin. Gearr ar fhad i bpíosaí tanaí. Buille gach píosa filléad, cuimil le salann agus piobar.
I gcoimeádán beag, déan peirsil mionghearrtha agus basil a mheascadh, gairleog brúite, cuir Parmesan grátáilte agus doirt ola olóige ar fad. Measc go maith. Beidh sé seo do anlann pesto. Cuir spúnóg anlann ar gach píosa éanlaithe clóis agus mínigh go maith.
Nigh agus tirim na aibreoga triomaithe. Gearr isteach i gciúbanna beaga é agus cuir gach píosa cíche sicín ar bharr anlann pesto.
Rollaigh gach píosa sicín chun rolla a dhéanamh. Ní gá é a dhaingniú le toothpicks nó é a fhilleadh le snáithe cócaireachta, mar go n-úsáidfear scragall chuige seo.
Wrap gach rolla i scragall bia. Cuir iad ar bhileog bácála. Preheat an oigheann go dtí céad agus ochtó céim agus bácáil na rollaí ann ar feadh fiche nóiméad. Freastal ar an mhias te.
Foinse: povar.ru