De réir an oideas seo, is mór an sásamh é an mhias, ach ag an am céanna tá sé íseal go leor calorie. Má chócarálann tú coinín le rís i gcócaire mall, ansin tar éis 30 nóiméad is féidir an mhias a sheirbheáil ag an mbord.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Le go mbeidh an mhias cuma tharraingteach agus geal, bí cinnte go gcuireann tú cairéid nó piobairí clog leis. Chomh maith le piobar dubh, is féidir leat spíosraí a chur le haghaidh pilaf, mar sin beidh an mhias níos blasta.
Comhábhair:
- Coinín - 1 Cileagram
- Cairéid - 1 phíosa
- Rís - 1 Gloine
- Salann - 10 ngram
- Piobar dubh talún - 5 gram
Freastal: 1
Conas cócaireacht a dhéanamh "Coinín le rís i gcócaire mall"
Na comhábhair is gá a ullmhú.
Nigh an fheoil agus cuir i mbabhla an il-údair é. Má tá na píosaí ró-mhór, gearrtha iad ina dhá leath ar dtús. Cuir duille bá leis.
Cuir an rís ar bharr, a nigh tú roimhe seo.
Cuir na cairéid slisnithe i leathchiorcail.
Cuir salann agus piobar talún leis.
Measc gach rud go maith. Seol an babhla go dtí an cócaireán brú, dún é le clúdach. Roghnaigh Modh ag Múchadh. Cuir an comhla sa suíomh "Dúnta". Socraigh an t-am go 30 nóiméad. Má chócarálann tú i ngnáth-ilmóir, socraigh an t-am go dtí uair an chloig.
Tá an mhias réidh. Bíodh an fonn ort!
Foinse: povar.ru