Ik wol jo oandacht bringe in flugge en ienfâldige ferzje fan in koele waarme skûtel foar de hiele famylje. Ik sil jo sjen litte hoe't jo hakke koteletten meitsje fan varkensvlees dy't ... letterlik smelten yn dyn mûle. Unthâld!
Beskriuwing fan tarieding:
Dit is in klassyk resept, neist fleis binne d'r allinich krûden en sipels, mar as jo wolle, kinne jo de basis altyd oanfolje mei frisse krûden, knoflook foar piquancy, tsiis of sels woartels, bygelyks. It is heul handich dat jo gjin ekstra apparatuer hoege te brûken, en de koteletten wurde ferrassend lekker!
Yngrediades:
- Lean pork - 700 gram
- Kefir - 1/4 beker
- Griesmeel - 3 el. leppels
- Koarnzetmeel - 3 tbsp. lepels
- Sipel - 1-2 stikken
- Aai - 2 stikken
- Sâlt en speserijen - Te priuwen
- Plante oalje - Te priuwen (foar fretten)
Servië: 6-8
Hoe te koken Chopped Pork Cutlets
1. Us lytse en frij ienfâldige set fan yngrediïnten.
2. Waskje it fleis, droegje it en snij it yn tige lytse kubes. Snij de sipel.
3. Kombinearje fleis mei sipels, add kefir foar sappigens en slach yn aaien.
4. Sâlt en piper nei smaak, adde setmoal en griesmeel. Mix yngeand. Skep it mingsel yn in frettenpanne mei ferwaarme oalje en fry oan beide kanten oant gouden brún.
5. Tsjinje de koteletten mei in side dish, griente of saus nei smaak.
Bon appetit!
Boarne: povar.ru