Je m'empresse de vous proposer une recette simple pour réaliser un gâteau sans cuisson "Striped". Même un enfant peut faire ce gâteau savoureux, sain et tendre. ET il aimera non seulement les enfants!
Description de la préparation:
Vous voulez un dessert léger et délicat? Ce gâteau est une excellente option! Fromage blanc choisir doux, pas aigre, pas granulaire. Si vous décorez le gâteau avec du glaçage au chocolat, je vous conseille de réduire la quantité de sucre à 100.
Profitez de votre travail dans la cuisine!
Ingrédients:
- Caillé - 400 grammes
- Yaourt maison - 300 millilitres
- Sucre - 150 grammes
- Gélatine instantanée - 25 grammes
- Eau - 75 millilitres
- Biscuits au chocolat - 200 grammes
- Chocolat noir - 50 grammes (pour la décoration)
- Groseille rouge - 15 grammes (pour la décoration)
Portions: 6
Comment faire cuire "Cake sans cuisson" Rayé ""
Préparer les produits nécessaires. Cailler le fromage à travers un tamis ou avec un mélangeur.
La gélatine se remplit d'eau froide et laisse gonfler pendant les minutes 15. Mélanger le fromage cottage, le sucre et le yogourt avec un mélangeur.
Gonfler la gélatine dans un bain d'eau ou dans une casserole avec un fond épais sur un feu lent. Verser la gélatine avec un léger filet dans le mélange de caillé, ne pas arrêter de fouetter.
Former le volume de 1,1 l couvrir le film alimentaire. Versez le mélange battu sur le fond du moule. Disposez la couche de biscuits 1, sur le dessus - un peu de mélange. Disposez donc tous les ingrédients en alternant les couches. Mettez le formulaire dans le réfrigérateur pour les heures 2-3, vous pouvez le soir.
Retourner délicatement et enlever le moule. Décorez le gâteau sur le dessus à volonté. J'ai décoré avec du chocolat noir râpé et des baies de groseilles rouges. Bon appétit!
Source: povar.ru