Ingrédients:
- Épinards - 100 gr;
- Crème - 22% 100 ml;
- Crevettes - 50 gr .;
- Épices;
- Vin blanc sec - 10 ml
Mode de préparation:
Décongeler les épinards, remplir d'eau (150 ml.) Et mettre le feu. Puis nous bouillons, fouettons mélangeur à main jusqu'à consistance lisse, mettez sur le feu et ajoutez la crème et les épices (sel, poivre, peut-être un peu de végétation).
Laissez bouillir, ajoutez les crevettes (juste pour qu'elles ne bouillent pas longtemps, sinon elles seront trop cuites et ressembleront à du caoutchouc) et retirez-les. Vous pouvez décorer avec des bandes de paprika rouge (poivron).