Aujourd'hui, je veux vous dire comment cuisiner shish kebab de porc sur le kéfir. Croyez-moi, il se révélera incroyablement succulent et doux. Commençons à préparer ceci nourriture merveilleuse!
Description de la préparation:
La viande prête peut être servie avec de la sauce tomate et des oignons marinés. Comme plat d'accompagnement, vous pouvez préparer des légumes sur le gril. Porc mariné au kéfir, il s'avère incroyablement juteux, savoureux et parfumé. Utilisez vos épices préférées, puis le shish kebab sera encore plus délicieux.
Ingrédients:
- Oignons - 2 pièces
- Kéfir - 1 litre
- Porc - 1 kilogramme
- Sel, épices - 5 grammes chacun
Portions: 3-4
Comment faire cuire "Kebab de kéfir de porc"
La préparation commence par le fait que nous rinçons soigneusement le porc sous l'eau. Nous discutons de la viande et la coupons en morceaux, mélangés avec des épices et des oignons tranchés. Nous remplissons la viande de kéfir et la laissons pour la nuit.
Après le temps nécessaire pour obtenir la viande de la marinade, si on le souhaite lavé, enfilé sur une brochette et faire frire sur le gril.
Lorsque la viande est nourrie des deux côtés, cela signifie qu'elle est prête. Bon appétit!
Source: povar.ru