Quelle est la salade la plus populaire de notre pays? Bien sûr, c'est la salade Olivier. Il en existe des dizaines de variantes différentes. Je vais vous dire comment faire la salade Olivier classique. Un plat délicieux et simple.
Description de la préparation:
Cette salade est généralement préparée pour toutes les vacances, surtout celles d'hiver. Les légumes pour la salade sont bouillis et coupés en cubes, puis ils habillent la salade de mayonnaise et servent à table. Si vous avez fait une grande portion et que vous ne prévoyez pas de tout manger en même temps, assaisonnez la salade pas immédiatement, mais pour 30 quelques minutes avant de servir. La salade est délicieuse, simple et satisfaisante.
Ingrédients:
- Pommes de terre - 4 pièces
- Carottes - 2-3 pièces
- Œufs - 4 pièces
- Pois en conserve - 1 verre
- Concombres marinés - 3-4 pièces
- Saucisse - 450 grammes
- Mayonnaise - Au goût
- Sel, poivre - Au goût
Portions: 6
Comment faire cuire "Salade Olivier Classic"
1. Laver les pommes de terre et les carottes, puis placer les légumes dans une casserole et verser de l'eau. Dans une casserole séparée, faites bouillir les œufs. Refroidissez tous les ingrédients préparés.
2. Épluchez les carottes, les pommes de terre et les œufs, coupez-les en petits cubes. Les concombres salés et les saucisses sont également coupés en cubes. Mettez tous les produits dans un grand bol, ajoutez les pois en conserve.
3. Pour le goûter, ajoutez du sel et du poivre, ainsi que de la mayonnaise (à propos du verre 1), mélangez tout et envoyez-la au réfrigérateur pour 1 heure, cela peut être plus long.
4. Mettre la salade dans un bol et la servir sur la table. Bon appétit!
Source: povar.ru