Vous pouvez goûter la dinde tendre et le riz en cocotte. Il peut être servi à table pour le déjeuner ou le dîner. Pour faire une cocotte facile à manger, faites-la dans des boîtes en portions.
Description de la préparation:
La cocotte peut être considérée comme l'un des plats chauds les plus délicieux et les plus populaires. Il peut être à la fois sucré et salé. La composition est également différente. Pour savoir comment préparer une casserole de dinde et de riz tendre, lisez attentivement cette recette. Vous pouvez dorloter votre famille avec un plat délicieux et satisfaisant.
Ingrédients:
- Filet de poulet - 350 grammes
- Oignon - 1 pièce
- Lait - 80 millilitres
- Mélange de poivrons - 1/2 cuillère à café
- Sel - 1 cuillère à café
- Œufs de poule - 1 pièce
- Curcuma - 1/2 cuillère à café
- Beurre - 40 grammes
- Riz basmati - 1 cuillère à soupe. la cuillère
- Crème sure - 2 Art. cuillères
- Fromage à pâte dure - 200 grammes
Portions: 4
Comment faire cuire "Casserole de dinde tendre avec du riz"
Dans une casserole, versez de l'eau potable propre, portez à ébullition. Mettez le riz dedans, faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Ajouter le curcuma au riz et le sel, assaisonner avec du beurre. Mélangez tout à fond.
Lavez et séchez les filets de dinde. Enlevez-le des films. Couper en petits cubes et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans la poêle avec l'ajout d'huile végétale et d'oignons hachés.
Râper le fromage. N'importe quel type de fromage à pâte fera l'affaire. Il est conseillé de prendre celui qui fond bien.
Battez dans un bol séparé un oeuf de poule cru. Ajoutez de la crème sure et versez du lait. Battez les ingrédients à la fourchette pour qu'ils deviennent uniformes.
Prenez des moules à pâtisserie, graissez-les avec du beurre. Mettez du riz au fond, puis du poulet frit avec des oignons. Salez-le.
Mettez les restes de riz sur la couche de poulet dans chaque moule. Puis saupoudrez-le de fromage râpé. Garnir avec un oeuf battu avec de la crème sure et du lait. Cuire la cocotte au four à une température de deux cent trente minutes.
Source: povar.ru