INGRÉDIENTS
- 500 g de pommes de terre
- 150 25 g de matières grasses crème sure%
- 1 gros oignon
- 1 gros œuf
- 50 g de farine
- par 1 g ail séché, cumin et paprika
- 40 ml d'huile végétale + plus pour la friture
- sel, poivre blanc fraîchement moulu
PREPARATION PAS-A-PAS POUR LA PREPARATION
Étape 1
Pomme de terre râpe sur une râpe grossière, oignons - dans les petits.
Étape 2
Mélanger les ingrédients préparés avec la crème sure, l'œuf, la farine, le beurre, les épices et les épices.
Étape 3
Divisez des parties égales en 8. Faire frire à l'huile végétale avec deux
côtés à doré, 3 - 5 min. de chaque côté. Servir chaud avec du leberkez, du pain de viande.
Source: gastronom.ru