Der Sloppy Joe Hamburger wird aus geröstetem Rinderhackfleisch mit Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Tomatensauce hergestellt. Wenn du etwas willst ungewöhnlich und lecker für einen Snack, ich berate es!
Beschreibung der Zubereitung:
Ein ausgezeichneter Hamburger für einen herzhaften Snack, der auf unkonventionelle Weise zubereitet wird. Es stellt sich als sehr lecker und befriedigend heraus. Eine weitere wichtige Voraussetzung ist ein Qualitätsbrötchen. Es kann auf beiden Seiten gebraten werden, wenn es gewünscht wird, aber es ist nicht notwendig. Gewürze sind auch eine wichtige Nuance, um einen fertigen Hamburger köstlich zu machen.
Zutaten:
- Hamburgerbrötchen - 2 Stück
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel (zum Braten)
- Karotten - 1 Stück
- Zwiebel - 1 Stück
- Sellerie - 1 Stück
- Hackfleisch - 300 Gramm (aus Rindfleisch)
- Ketchup - 150 Gramm
- Tomatenmark - 10 Gramm
- Gewürze - 1 nach Geschmack
- Zucker - 1 Prise
Portionen: 2
Wie man "Hamburger" Sloppy Joe "" kocht
1. Um Zeit zu sparen, habe ich alle Gemüse in der Küchenmaschine gehackt. Aber manuell dauert dies nicht mehr als 10 Minuten. Auf Pflanzenöl müssen Sie Karotten, Zwiebeln und Sellerie braten. Roast mit konstantem Rühren für 5 Minuten.
2. Getrennt müssen Sie gehacktes Rindfleisch braten. Nicht zu viel Öl hinzufügen, damit die Füllung nicht zu fettig wird. Es ist besser, ein wenig Wasser in der Mitte des Bratens hinzuzufügen und mit einem Deckel zu bedecken. Wie Sie wissen, ist Hackfleisch sehr schnell zubereitet.
3. Wir schicken Gemüse, wir fügen Ketchup mit Tomatenmark hinzu. Alles vermischen und die Gewürze hinzufügen. Bei geringer Hitze braten und ständig umrühren.
4. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Eintopf während das Wasser verdunstet. Dann legen Sie es auf eine separate Schüssel und lassen Sie es abkühlen.
5. Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und füllen Sie die Füllung. Es stellt sich nachlässig heraus, das ist der Höhepunkt des Hamburgers.
Source: povar.ru