Oblíbenou pochoutkou nejen pro děti, ale i pro dospělé, je třešňová želé. Vaření doma je velmi jednoduché a můžete to udělat z jakéhokoli bobule.
popis přípravky:
Cherry želé není jen lahodný dezert, ale také úžasná pochoutka, která se může v horkém období trochu osvěžit. Je připraven v létě i v zimě, zejména pro děti, ale dospělí jim nevadí jíst. Základem jsou bobule, voda, cukr a želatina.
Složení:
- Třešeň - 200 gramů
- Želatina - 20 gramů
- Cukr - 0,5 sklenice
- Voda - 300 mililitrů
Série: 3-5
Objednávka v Platypusu, začátečníci jsou ziskové!
Jak si vyrobit Cherry Jelly
1. V sezóně bobule je želé lepší dělat s vlastními rukama - je chutnější, zdravější a hlavně - samozřejmě! Pokud máte v zimě zmrazené třešně, můžete je také želé. Chcete-li začít, vařit vodu, a pak poslat bobule na to.
2. Přineste varu a přidejte cukr, stejně jako zředěnou želatinu předem. Přiveďte opět k varu a vyjměte z tepla.
3. Pomocí hluku odstraňte všechny plody a roztáhněte z forem. Jsem zvyklá vyrábět želé ve skleněné nádobě (je to krásnější a skladováno déle).
4. Nalijte sirup želatinou a nechte ji zcela vychladnout. Poté může být třešňová želé zaslána do chladničky až do úplného zpevnění.
5. Tak to je krásné v hotové podobě. V případě potřeby lze třešně kombinovat s jinými bobulemi.
Zdroj: povar.ru