Mikrovlnná trouba je skutečnou spásou pro moderního člověka. V něm můžete během několika minut rozmrazit a vařit jídlo nebo během několika sekund zahřát již připravené jídlo. Věděli jste ale, že by se neměla ohřívat některá jídla mikrovlnná trouba? Například hrozny mohou explodovat, totéž platí pro syrová vejce, papriky a omáčky. Je také důležité vyvarovat se používání materiálů, jako je hliníkový papír, polystyren, plastové nebo papírové obaly, které se běžně používají pro cesty s sebou.
Tady jsou věci 10, které nemůžete vložit do mikrovlnné trouby, aby nedošlo k zkazení produktů a zabránění poškození zdraví:
1. Vejce a nerafinované výrobky
Každý ví, že vejce zahřátá v mikrovlnné troubě explodují. Říká se, že to byl jeden z prvních experimentů vynálezce tohoto nepostradatelného domácího spotřebiče Percy Spencer. Dospěl k závěru, že při vaření syrových vajec se voda uvnitř nich přemění v páru a začne zabírat více místa než tekutina. Výsledkem je, že vnitřní tlak je tak velký, že skořápka nevydrží a vejce exploduje. Totéž platí pro ostatní loupané produkty: brambory, rajčata, paprika a jablka.
2. Chile
Ani velmi hustá chilli kůže není vhodná do mikrovlnné trouby. Vystavení elektromagnetickým vlnám vyvolává chemické reakce a papriky několikrát ostřejší.
3. Rajčatová omáčka
Rajčatová omáčka může být zahřívána v mikrovlnné troubě, ale v uzavřené nádobě. Vyhnete se tak nepříjemným rozstřikům na vnitřních stěnách, které mohou zařízení zničit kromě potíží s čištěním. Použití uzavřené topné nádoby navíc pomůže zkrátit dobu vaření nebo urychlit zahřívání produktu.
4. Hliníková fólie a hliníkové obaly
Hliníková fólie nesmí být umístěna do mikrovlnné trouby, protože jiskry mohou nastat pod vlivem elektromagnetických vln, které mohou dokonce způsobit požár. Totéž platí pro kovové kontejnery, které jsou vyrobeny převážně z pevného hliníku.
5. Termosky a plastové obaly
Termosky, skládací kelímky, plastové obaly a nádobí se mohou při umístění do mikrovlnné trouby zdeformovat. Ohřívat lze pouze plastové nádoby, které jsou označeny jako odolné vůči teplu. Ani sklenice jogurtu by neměly být zahřívány, protože plast uvolňuje chemikálie, které jsou zdraví škodlivé.
6. Kovové desky
Nedávejte do mikrovlnné trouby nádobí zdobené zlatem, stříbrem nebo mědí. Jinak se nevyhnutelně vyskytnou jiskry, které mohou zničit nádobí a spotřebič.
7. Polystyrenové kontejnery
Polystyrenové nádoby nejsou také vhodné pro mikrovlnné trouby, i když se používají pro skladování potravin. Aby nedošlo k poškození spotřebiče a neporušení celistvosti jídla, položte výrobek před vařením z nádoby na keramickou desku.
8. Papírové nádoby na potraviny
Papír se často používá pro balení potravin s sebou a také není vhodný pro mikrovlnné trouby. Karton se může kromě uvolňování škodlivých látek vznítit a způsobit požár. Totéž platí pro plastové sáčky, které se právě roztaví.
9. Kovové nádobí
Hrnce nebo kuchyňské náčiní nejsou vhodné pro mikrovlnné trouby, protože odrážejí vlny, které nedovolují zahřívání jídla uvnitř.
10. Nerezové hliněné hrnce
Jiné druhy materiálů, které je třeba věnovat pozornost, jsou terakota, stejně jako neglazovaná hlína a keramika. Nedostatek smaltu pomáhá absorbovat vlhkost, což nakonec vede k praskání a poškození produktu.