Vaření pilaf s telecím a kari - je to chutné, uspokojivé, aromatické a chutné! Můžete sloužit pilaf na oběd nebo večeři, je ideální pro všechny členy rodiny. Vezměte si recept!
Popis přípravku:
Servírování pilafu na stůl může být stejně, ale bude chutnější, pokud přidáte lehký zeleninový salát, například z rajčat a cibule, můžete také přidat zelení. Aby byla chuť jasnější a sytější, přidejte kromě kari i papriku a česnek. Můžete dokonce sloužit pilaf na slavnostní stůl, takové jídlo si vždy najde svého milence.
Účel:
Na oběd / večeři
Hlavní složka:
Maso / telecí maso / cereálie / rýže
Miska:
Teplá jídla / Pilaf
Složení:
- Rýže - 1 sklo (pro pilaf)
- Voda - 2 sklenice
- Telecí maso - 350 gramů
- Kari - 2 gramy
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
- Paprika - podle chuti
- Česnek - podle chuti
Série: 3-4
Jak vařit "Pilaf s telecím a kari"
Připravte přísady.
Oloupejte, umyjte a osušte mrkev. Mrkev nakrájejte na kousky.
Oloupejte cibuli, opláchněte a osušte. Kostky nakrájejte na kostky.
Telecí maso opláchněte a osušte. Telecí maso nakrájejte na malé kousky.
Teplou pánev a po dobu 8-10 minut nalijte olej, smažte mrkev, cibuli a maso.
Do pánve přidejte trochu vody, telecí maso vařte 40 minut.
Po převedení masa do kotle přidejte rýži, koření, kari, česnek. Nalijte do dvou sklenic horké vody. Pilaf vařte pod víkem po dobu 25 minut.
Pilaf je připraven. Bon chuť!
Zdroj: povar.ru