Kuřecí kotlety jsou vždy mimo soutěž. Proto jsou recepty na jejich přípravu mnoho. Dnes je mám s hořčicí. Jednoduché, chutné a rychlé!
popis přípravky:
Šťavnaté, jemné uvnitř a křupavé kousky kuřecího masa s hořčicí doplní vaše denní menu. Podávejte je s jakýmkoli přídavným jídlem na oběd nebo večeři. Chci jen dodat, že namísto majonézy si můžete vzít kyselou smetanu. Hořčice je ostrý nebo ne.
Složení:
- Kuřecí řízek - 500 gramů
- Cibule - 1 kus
- Česnek - 2 hřebíčky
- Bílý chléb - 80 gramů
- Hořčice - 1 čajová lžička
- Majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce
- Sůl - 1 čajová lžička
- Slunečnicový olej - 50 mililitrů
- Strouhanka - 80 gramů
Série: 6
Jak vařit "kuřecí kotletky s hořčicí"
Kuřecí filé, oloupaná cibule a umytí česneku. Nalejte bílý chléb nebo bochník s vařenou vodou, po pěti minutách vytlačte vodu. Projděte filety mletého masa, cibule, česnek a bochník. Přidejte majonézu a hořčici.
Smažte sůl a důkladně promíchejte.
Vytvořte kotlety. Přeneste je do strouhank nebo chlebových drobků.
Nalijte do pánve slunečnicový olej, zahřejte a položte kotlety.
Smažte na obou stranách, dokud nehnědou.
Kletky jsou připraveny.
Zdroj: povar.ru