Recept na vaření pohanky s mletým masem v troubě je jedním z nejlepších řešení pro přípravu chutného, zajímavého a uspokojivého příloh na večeři nebo na večeři. Takové jídlo mi často pomáhá ven.
Popis přípravku:
Vaření v květináči je pro mě skutečným nálezem. Můžete péct maso, zeleninu, cereálie nebo kombinovat několik ingrediencí. Pro toto jídlo se hodí jakékoli mleté maso (mám hovězí maso), vyrobí z něj masové kuličky, které dokonale doplňují pohankovou přílohu.
Složení:
- Pohanka - 0,5 kilogramu
- Cibule - 5 kusů
- Mrkev - 2 kusy
- Mleté vepřové a hovězí maso - 400 gramů
- Manka - 2 umění. lžíce
- Sůl a pepř na dochucení
- Bobkový list - 2 kusy
- Voda - 750 mililitrů (vroucí voda)
- Solený kopr - 1 polévková lžíce. lžíce
- Slunečnicový olej - podle chuti
Série: 2
Jak vařit "Pohanka s mletým masem v troubě"
1. Vyčistím čtyři cibule z plevy, opláchneme je ve studené vodě a jemně nasekáme.
2. Položil jsem pánev na oheň, do něj nalil trochu rostlinného oleje, dobře zahřál. Fry cibule.
3. Mince zamíchejte v misce, přidejte do ní smaženou cibuli, solený kopr.
4. Dal jsem dvě polévkové lžíce krupice, mix.
5. Nechte mleté po dobu třiceti minut (přibližně), aby se zvlnila krupice.
6. Vyčistím zbývající cibuli a mrkev, nasekáme je, nejprve smažíme na pánvi cibuli a potom rozložíme mrkev.
7. Vyzvedl jsem pohanku z odpadu a dolu a pak jsem ji rozložil na pánvi s cibulí a mrkví.
8. Do pánve přidejte bobkový list, sůl a pepř, promíchejte a smažte.
9. Mám velký hrnec (můžete vzít několik malých) a rozprostřít pečenou pohanka až na dno.
10. Z dříve vařeného mletého masa tvoří malé masové kuličky.
11. Rozložil jsem masové kuličky na pohanka v hrnci.
12. Nalijte obsah hrnce vroucí vodou na vrchol.
13. Hrnce posílám v peci zahřáté na 180-200 stupňů asi 60 minut.
14. Hotové jídlo jsem dal na porce na porce a podávám horkou chuť k jídlu!
Pohanka s mletým masem ve videu receptu
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI